Kuivalihakundi

Rough Cut Beef Jerky – Skutečné. Odvážné. Nekomplikované.

Všechno to začalo na deštivém rybářském výletu s jedním mizerným pytlíkem jerky. Pivo bylo teplé, ryby nebraly a jerky stálo za nic. To zklamání zažehlo oheň—věděl jsem, že to dokážu lépe.

Doma jsem si koupil sušičku a pustil se do výroby jerky. Po spoustě zkoušek a omylů (a marinování celé zatracené kuchyně) jsem to konečně zvládl. Přátelé se toho nemohli nabažit. Co začalo jako občerstvení na pokerové večery, se změnilo v plnohodnotný podnik.

Z malého přívěsu, který jsme přeměnili na továrnu—poháněnou pivem, potem a dobrými přáteli—jsme vybudovali něco skutečného. V roce 2015 jsme se stali oficiálními. Od té doby jedeme na plné obrátky. Větší zařízení, lepší vybavení, stejná mise:

Přinášet pořádné nordické masové zážitky milovníkům jerky po celém světě.