Přeskočit na obsah

Kuivalihakundi Greasy Pork Jerky Smoky Apple BBQ

Prodejní cena 340,00 Kč

Jednotková cena226,67 Kč za  100g

Daň zahrnuta

Doručenívypočteno při pokladně

Velikost

Pouze 14 na skladě

Informace o objednávce

Sazby za dopravu a limit pro dopravu zdarma do vaší destinace najdete zde

Objednávky zboží skladem vytvořené před 12:00 (CET) odesíláme ještě tentýž pracovní den

Všechny zásilky jsou sledované a odesílané přes DHL nebo Spring GDS z Drážďan v Německu

V případě dotazů nás kontaktujte na support@jerky.store nebo použijte chat

Druhý "Greasy Pork" varianta — stejný tučnější finský vepřové krk základ, ale namísto korejského BBQ toto jde na americkou pomalou-vaření území: rajská dřeň, med-jablečný ocet, habanero, česnek, černý pepř, skořice. "Kouřový" je v profilu chuti (skořice + jablko + chilli evokují pomalou kouřovnu), ne doslova kouř.

Jablko, vepřové, habanero, skořice — neočekávaná kombinace

Jablko-vepřové je BBQ klasika z dobrého důvodu. Jablko dává sladko-kyselý výtah, který doplňuje vepřové bohatství. Habanero přidává dost tepla, aby věci byly zajímavé (je dobře pod "koření" — volejte to zahřívání). Skořice je zásadní karta: malé množství v marinádě přidává hloubku a pomalou-péčenou-jablko chuť, která váže všechno dohromady.

Stavba

  • Vepřové krk (Finsko), bezglutený sojový sos, sirup, rajská dřeň, med jablečný ocet, habanero, česneková práška, černý pepř, skořice
  • Vyrobeno ve Finsku s finským vepřovým
  • 36,6 g proteinu na 100 g
  • 32,7 g tuku na 100 g — stejný tučnější-řez profil jako korejská verze
  • 11,2 g cukru na 100 g — sladko-nakloněné, jako skutečný BBQ
  • Alergen: obsahuje sóju

Kde si jej vezměte

Tažená vepřová chuť sezonů v přenositelné formě. Vynikající se studeným jablečným ciderem (jablečné noty zesílení), skvělá se stout, dokonalá na desce charcuterie vedle starožitného čedaru. Sáček pro jablko-vepřové nadšence a pro kohokoli, kdo si myslí, že BBQ zaslouží místo v pouzdře svačinu.

Seznam ingrediencí

Vepřová krkovice (Finsko), bezlepková sójová omáčka (voda, hydrolyzát sójové bílkoviny, sůl), cukrový sirup, jablečný protlak, ocet medovo-jablečný, habanero, česnek v prášku, černý pepř, skořice. Alergeny: sója Bezlepkové. Země původu masa: Finsko.

Nutriční fakta na 100g

Nutritional values per 100g: Energy: 2058 kJ / 492 kcal Fat: 32.7 g - of which saturated fat: 12.9 g Carbohydrates: 12.9 g - of which sugars: 11.2 g Protein: 36.6 g Salt: 4.1 g

Informace o výrobci

Vallunkuja 2, 05400 Tuusula, Finland

Příspěvky na blogu

Jak se vyrobí beef jerky: od marinády po hotový plátek

Od výběru správného kusu masa přes marinování až po sušení – tak se vyrábí beef jerky a co dělá rozdíl mezi vynikající a průměrnou dávkou.

Jak se vyrábí biltong? Od masa po sušený snack

Biltong vypadá jednoduše, ale za tím tmavým, masitým proužkem se skrývá opravdové řemeslo. Takhle se biltong doopravdy vyrábí – od nářezu přes koriandrovo-octové koření až po pomalé, chladné sušení na vzduchu, které ho odlišuje od jerky.

Letní masové prkénko s jerky a biltongem

Gril se rozpaluje a všichni už mají hlad. Takhle sestavíte letní masové prkénko z jerky, biltongu a droëworsu, které předčí jakékoli sýrové prkénko a zvládne i horko.

Často kladené dotazy

Více informací

Kuivalihakundi Greasy Pork Jerky Smoky Apple BBQ
Back to top