Chokay BIO Bar Dark Heavenly Hazel – en fjerdedel af baren er hasselnød

Chokay BIO Bar Dark Heavenly Hazel er en økologisk mørk chokoladebar fyldt med hasselnødder, lavet uden tilsat sukker og uden sødestoffer. Hasselnød og mørk kakao er en af de ældste kombinationer i chokolade, og denne 70 g bar tager den alvorligt: en fjerdedel af den er hasselnød. Ristet, smørret og ikke sød. Heavenly er Chokays eget ord for den, og det er svært at være uenig.

Det adskiller denne bar fra resten

Hasselnødder på 25 %: en hel fjerdedel af baren og ikke bare et drys. Hvert stykke, du brækker af, har nød i sig.

Intet tilsat sukker, ingen sødestoffer: pr. 100 g er der 7,6 g kulhydrat, heraf 4,4 g sukkerarter, og slet ingen polyoler. Fibrene ligger på 38,0 g.

Næsten intet salt: med 0,03 g salt pr. 100 g er den den stilfærdige i BIO-serien – ren kakao og nød, og intet der stjæler fokus.

Sådan bygger Chokay den

Chokay er et hollandsk mærke bygget op om belgisk kvalitetschokolade kombineret med friskristede nødder. Baren er 75 % mørk chokolade og 25 % hasselnød, og cikorieinulin – en kostfiber – giver chokoladen dens fylde i stedet for sukker. Alt, der er markeret i opskriften, er af økologisk oprindelse, og Chokay angiver baren som vegansk, glutenfri og fairtrade.

Smag: varm ristet hasselnød over tør, mildt bitter mørk chokolade. Nøddeagtig frem for sød.

Konsistens: et rent knæk, der giver plads til knas fra hele nødder.

Perfekt til

Aftenens nedtrapning: et par stykker til teen efter maden, når du vil have noget at afslutte dagen med og ikke en hel dessert.

Bagning: hak den i cookiedej, eller vend den i en chokolade-hasselnøddetærte. Nødderne holder deres knas i ovnen.

Gaver: en økologisk og vegansk bar uden tilsat sukker er en sikker gave til vennen med den lange liste af præferencer.

Ofte stillede spørgsmål

Er Heavenly Hazel vegansk? Ja, Chokay angiver denne BIO-bar som vegansk. Den kan indeholde spor af soja, jordnødder og mælk fra produktionslinjen.

Hvordan kan den være sød uden sukker? Den er faktisk ikke rigtig sød – og det er netop pointen. Der er hverken tilsat sukker eller sødestoffer, kun ristet hasselnød og kakao.

Hvordan skal den opbevares? Et køligt og tørt sted uden sol. Mørk chokolade hader en varm vindueskarm.

Bestil Chokay BIO Bar Dark Heavenly Hazel hos Jerky Store Europe

Enkelt 70 g bar eller kasse med 15 barer, sendt hurtigt ud i hele Europa af Jerky Store Europe.