Kuivalihakundi Kylling Jerky Sriracha

Kylling-jerky til krydder-fans. Lad ikke »Sriracha«-navnet narre dig — Kuivalihakundi's Sriracha-stil kylling-jerky bruger både rødt chili OG Naga Jolokia i kurringen, som betyder varmen går en smule hårdere end din gennemsnitlige sriracha snack. Base-smagen er det velkendte syrligt hvidløg-chili profil, men med en langsomt-byggende chili kick, som ordentlige krydder-fans vil værdsætte.

Hvad der er i det

Kyllingbryst, glutenfri sojasauce, rødt chili-peber, sukkersyrup, honning æble-cider eddike, hvidløg, Naga Jolokia chilli (rørsukkereddike). Honningens æble-cider eddike tilføjer det lidt sødt-syrligt rygrad. Naga Jolokia er hvad der skubber varmen forbi det meste »sriracha« snacks.

Hvorfor det fungerer

Sriracha er bygget på rødt chili, hvidløg, eddike og et stænk sødt — tre af de fire er jerky-venlige byggesten alligevel. Tilføjelse af Naga Jolokia til mixet giver varmen rigtig dybde, og koncentrering af alt gennem langsom-tørring gør det til en syrlig, hvidløgs-fuld, ordentligt spicy strip med den slags moreish kvalitet, der gør sriracha så populær første gang.

• 65,7 g protein per 100 g — en af de højeste i nogen jerky
• 3,1 g fedt per 100 g
• Glutenfri
• Fremstillet i Finland med finsk kylling
• 3,5 g sukker per 100 g
• Allergen: indeholder soja

Hvordan du nyder det

Standalone snack. Knust på top af ramen til kruspet spicy garnish. Med koldt øl ved barbecue. Som en kylling-og-chili trang fix, der ikke kræver bestilling takeout. Smid en pose i gym-posen og du har et post-workout protein hit med rigtig personlighed (og rigtig varme).