{"product_id":"kuivalihakundi-greasy-pork-jerky-korean-style","title":"Kuivalihakundi Greasy Pork Jerky Korean Style","description":"\u003cp\u003eDas ist nicht dein Standard-Jerky. Greasy Pork ist Kuivalihakundi's mutigerer Ansatz - fettere Schnitte (finnischer Schweinehals), tiefere Marinaden und eine reichere, luxurioesere Textur als ein typischer magerer Streifen. Die Korean Style-Version nimmt die fettere Schweinefleisch-Basis und laeuft sie durch eine Marinade, die um die kuehnen, suess-salzigen-wuerzigen Aromen des koreanischen BBQ gebaut ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWas fettig hier bedeutet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie meisten Jerkys werden aus ultra-mageren Schnitten gemacht, weil Fett nicht gut trocknet - es kann ranzig werden, Textur verlieren und die Haltbarkeit verku1rzen. Kuivalihakundi's Greasy Pork nimmt ein berechnetes Risiko: Behalte mehr des Schweinefett-Streifens (finnischer Schweinehals), benutze dann die Poegelung und den Trocknungs-Prozess, um es sorgfaeltig zu verwalten. Die Auszahlung ist Mundgefuehl - diese Streifen kauen weicher, schmecken reicher und tragen Marinaden-Aromen vollstaendiger als ein Standard-Magerer-Jerky.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEine echte koreanische BBQ-Marinade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Marinade stuetzt sich auf die Grundlagen des koreanischen BBQ: Gochujang (die ikonische fermentierte Chili-Paste), Honig-Apfelweinessig, Weisswein, Mirin, Zucker, Ingwer, Knoblauch und Chili. Keine Abkuerzungen - dies sind die echten Zutaten, die du in einer Bulgogi oder Galbi-Marinade finden wuerdest.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSchweinehals (Finnland), glutenfreie Sojasauce, Zuckersirup, Honig-Apfelweinessig, Gochujang-Paste, nicht-alkoholischer Weisswein, Mirin, Zucker, gemahlener Ingwer, Knoblauchpulver, Chilipulver\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHergestellt in Finnland mit finnischem Schweinefleisch\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e38,3 g Protein pro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e26,3 g Fett pro 100 g\u003c\/strong\u003e - reicher als mageres Jerky (absichtlich)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e13,4 g Zucker pro 100 g - der hoechste Zucker von jedem Kuivalihakundi (koreanisches BBQ ist natuerlich suess)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAllergen: enthaelt Soja\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFuer wen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJeder, der koreanisches BBQ gegessen hat und wuenschte, er koennte es in einer Tasche herumtragen. Menschen, die von generischen Jerky-Texturen gelangweilt sind und etwas reicheres wollen. Freunde, die schaetzen, wenn ein Snack nach den Baumen greift. Passt wunderschoen zu kaltem koreanischen Lager, Soju oder einfach als Zentrum-Snack eines Film-Abends.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuivalihakundi","offers":[{"title":"150g","offer_id":54353601888579,"sku":"KK-10-150g","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20x50g","offer_id":54353602085187,"sku":"KK-10-20x50g","price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":54353602019651,"sku":"KK-10-50g","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/2439\/8294\/files\/KuivalihakundiGreasyPorkJerkyKoreanStyle50g.jpg?v=1776243281","url":"https:\/\/jerky.store\/de-eb\/products\/kuivalihakundi-greasy-pork-jerky-korean-style","provider":"Jerky Store Europe","version":"1.0","type":"link"}