{"product_id":"meat-makers-pork-dried-tenderloin","title":"Meat Makers Pork Dried Tenderloin","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMeat Makers Pork Dried Tenderloin 100g: ein ganzes Filet, kein Streifen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeat Makers Pork Dried Tenderloin hält genau, was der Name verspricht: ein ganzes Schweinefilet, luftgetrocknet zu einem 100g Fleischsnack. The Meat Makers trocknen ein komplettes frisches Filet auf einen Bruchteil seines Ausgangsgewichts herunter, deshalb ist jeder Bissen konzentriertes Schweinefleisch statt einer dünnen Scheibe. Es besteht fast nur aus Schweinefleisch; gewürzt wird kaum mehr als mit Salz und einer zurückhaltenden Prise Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas es von Jerky unterscheidet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin ganzer Muskel\u003c\/strong\u003e: Hier ist nichts gehackt, gepresst oder in Streifen geschnitten. Du schneidest selbst und bestimmst damit, wie dick jedes Stück wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEingetrocknet, nicht aufgepolstert\u003c\/strong\u003e: Beim Trocknen verschwindet das Wasser, der Geschmack bleibt. Daher kommen die Dichte und das tiefe, kräftige Schweinearoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViel Protein, wenig Zucker\u003c\/strong\u003e: ein dichtes Stück Schweinefleisch, das ohne Süße auskommt. Die Würzung bleibt dezent, damit das Fleisch die Hauptrolle spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSo wird es hergestellt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eThe Meat Makers sind in Šiauliai in Litauen zu Hause und gehörten zu den Ersten, die ein ganzes Schweinefilet auf diesem Weg veredelt haben. Das Stück wird leicht gepökelt, sorgfältig luftgetrocknet und am Stück vakuumverpackt, damit es Form und Biss behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Klares, herzhaftes Schweinefleisch mit sanfter Würze und einem mild salzigen Abgang. Näher an edlem Aufschnitt als an Snack-Jerky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: Dicht und fest, beim Kauen wird es zarter. Dünn geschnitten wird es fast seidig.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Aufschnittbrett\u003c\/strong\u003e: Dünn aufschneiden und neben Käse, Oliven und ein gutes Brot legen. Da kann es locker mithalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Teilen bei einem Drink\u003c\/strong\u003e: 100g reichen weit, wenn man richtig schneidet. Damit ist es ein guter Begleiter zu Bier oder Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusflüge und Lunchboxen\u003c\/strong\u003e: Es ist ungekühlt haltbar und braucht keinen Kühlschrank, reist also problemlos mit und hält sich im Handschuhfach oder in der Schreibtischschublade.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss es gekühlt werden?\u003c\/strong\u003e Nein, ungeöffnet ist es ohne Kühlung haltbar. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie serviere ich es am besten?\u003c\/strong\u003e Mit einem scharfen Messer so dünn wie möglich aufschneiden. Dicke Brocken sind harte Arbeit; dünne Scheiben sind der ganze Witz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeat Makers Pork Dried Tenderloin bei Jerky Store Europe bestellen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir versenden schnell in ganz Europa, direkt von \u003ca href=\"https:\/\/www.jerky.store\"\u003eJerky Store Europe\u003c\/a\u003e. Ein Fleischsnack fürs Regal, mit dem du Gäste beeindruckst.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat Makers","offers":[{"title":"10x100g","offer_id":54948783030595,"sku":"MM17-10x100g","price":72.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":54948778869059,"sku":"MM17","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/2439\/8294\/files\/TMM_Pork_Tenderloin_100g_160x260mm_1_1024x1024_e850c83a-5755-4a25-b279-c61b0c72800d.webp?v=1745832370","url":"https:\/\/jerky.store\/de-eb\/products\/meat-makers-pork-dried-tenderloin","provider":"Jerky Store Europe","version":"1.0","type":"link"}