Modern Jerky Tasting Pack

Elch mit schwarzem Pfeffer:

Zutaten: Elchfleisch (Alces Alces) (90 %), Meersalz, Weißweinessig, Stabilisator: Zitruspektin, Gewürzmischung, schwarzer Pfeffer (1,17 %).
Für 100 g Jerky braucht man 275 g Elchfleisch.

Rothirsch mit Chili & Limette:

Zutaten: Rotwildfleisch (90,3 %), Meersalz, Weißweinessig, Dextrose, Stabilisator (Zitruspektin), Gewürzmischung, Chili (1,5 %), Limettenaroma (0,8 %).
Für 100 g Jerky braucht man 275 g Hirschfleisch.

Elch mit schwarzem Pfeffer:
Nährwerte pro 100 g
Energie 1139 kJ / 272 kcal
Fett 1,8 gr
Davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 2,2g
Davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 53 g
Salz 3,9 g

Rothirsch mit Chili & Limette:
Nährwerte pro 100 g
Energie 1111 kJ / 265 kcal
Fett 3,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 2gr
Davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 56,5 g
Salz 4 gr

Renjer Snacks AB 

Torsgatan 2 

111 23 Stockholm 

Sweden 

www.renjer.ky