Sobre este artículo
Meat Makers Turkey Mustard Honey Gourmet 30g – dulce, punzante y adictivo
Meat Makers Turkey Mustard Honey Gourmet es una carne seca de pavo de 30g elaborada con pechuga de pavo curada lentamente y un glaseado de miel y mostaza. La pechuga de pavo supone el 69,6% del pack y la miel de verdad el 4,64%, así que el dulzor es auténtico y no almibarado. Es el sabor al que echar mano cuando el jerky salado a secas ha empezado a resultar repetitivo.
Qué lo convierte en una elección gourmet
Miel y mostaza, bien equilibradas: La miel redondea, la mostaza corta por detrás. Ninguna de las dos se impone.
Pechuga de pavo, no recortes: Meat Makers usa pechuga entera, curada despacio para que se quede tierna en vez de convertirse en suela.
Magro y denso en proteína: 38,8g de proteína por 100g con solo 2,9g de grasa, que es lo que suele dar el pavo.
Cómo se hace
Meat Makers produce en Šiauliai, Lituania. La pechuga de pavo se marina en una mezcla construida alrededor de miel, mostaza y salsa de soja, y después se cura despacio y se seca, que es lo que le da tiempo al glaseado a meterse en la carne en lugar de quedarse en la superficie.
Sabor: Dulce de entrada por la miel y después un final ácido de mostaza sobre el pavo sabroso.
Textura: Tierna y ligeramente jugosa, con una masticada más fácil que la de casi cualquier Beef Jerky.
Perfecto para
Cambiar de aires: Si todo lo que hay en tu cajón de snacks es vacuno ahumado, esto te reinicia el paladar por completo.
Compartir en un picnic: El perfil dulce y salado se gana incluso a quien dice que no le gusta el jerky.
Viajes de trabajo: 30g caben en el bolsillo de la chaqueta, no necesitan cubiertos y sobreviven a un día largo de reuniones.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene? 38,8g por 100g, con 280 kcal, 2,9g de grasa y 3,49g de sal.
¿Es dulce? Sí: 19,72g de azúcares por 100g, sobre todo de la miel y del azúcar moreno de la marinada. Es el extremo más dulce de la gama Meat Makers.
¿Tiene alérgenos? Contiene soja, mostaza y apio. Los detalles completos están en la pestaña de ingredientes de esta página.
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Datos nutricionales por 100g
Energetická hodnota 1188 kJ/ 280 kcal
tuk - 2,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny - 0,96 g; sacharidy - 24,78 g, z toho cukry -
19,72 g; bílkoviny - 38,8 g; sůl - 3,49 g.
Consulte siempre el envase para obtener la información de ingredientes más precisa y actualizada.
Lista de ingredientes
Pechuga de pavo 69,6 %, azúcar moreno, miel 4,64 %, vinagre de vino, salsa de soja (agua,
soja, sal, vinagre de espíritu), cebolla, vinagre de manzana, vino tinto, sal, ciruelas pasas, especias,
mostaza 0,82 %, tomate en polvo, ajo, apio.
Consulte siempre el envase para obtener la información de ingredientes más precisa y actualizada.
Información del productor
UAB DORA, The
