{"product_id":"meat-makers-beef-original-sports","title":"Meat Makers Beef Original Sports","description":"\u003ch2\u003eMeat Makers Beef Original Sports 40g: el mejor para empezar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeat Makers Beef Original es la bolsa sencilla de la gama Sports del productor lituano The Meat Makers, y aquí «sencilla» es un cumplido. Toda gama de jerky necesita una referencia: la versión sin trucos en el envase, la que te dice si la carne que hay dentro vale la pena. Esta es esa bolsa. Ternera de pieza entera, un curado comedido, secada hasta que las tiras quedan firmes y flexibles, y nada que grite por encima del sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué este\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa referencia\u003c\/strong\u003e: pruébalo primero y todos los demás sabores de la gama cobrarán sentido después, porque sabrás qué es lo que se está sazonando.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagro y rico en proteínas\u003c\/strong\u003e: ternera de pieza entera deshidratada, no reconstituida ni prensada para darle forma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo en azúcar\u003c\/strong\u003e: el curado tiene un toque dulce, pero nada parecido al glaseado pegajoso de un jerky barbacoa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNada artificial aportando sabor\u003c\/strong\u003e: el sabor sale de la marinada y del secado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo lo hacen The Meat Makers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl curado se apoya en el vino tinto y la miel para dar profundidad más que dulzor, y la ternera se seca despacio para que las tiras conserven algo de flexibilidad. La línea Sports es la mitad más austera del catálogo del productor (existe para llevarla encima y comérsela, no para admirarla en una tabla de quesos), y el Original es donde esa idea se muestra en estado puro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSabor y textura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTernera sin rodeos, sabrosa y redonda, con un ligero fondo a vino al final y la sal justa para que no aburra. Las tiras son suaves y tiernas y ceden con facilidad: una masticación honesta, no un combate de lucha libre. Es el sabor de la gama del que menos te cansas, y precisamente por eso la gente lo compra por cajas después de haber probado los demás.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuándo echar mano de él\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bolsa para la mochila que nunca terminas de vaciar, para un viaje en tren en el que el vagón cafetería es solo un rumor, y para los veinte minutos después de entrenar en los que quieres comida de verdad y no un batido. También es lo más seguro que puedes ofrecer a alguien que dice que no le gusta el jerky, porque no tiene nada a lo que poner pegas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por dónde empiezo en la línea Sports?\u003c\/strong\u003e Por aquí. Luego Peppered si lo quieres más intenso, o Ginger Honey si te apetece algo más dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesita nevera?\u003c\/strong\u003e No. Cerrado, en un lugar fresco y seco es suficiente, y la bolsa se vuelve a cerrar una vez abierta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuesta masticarlo?\u003c\/strong\u003e Lo justo. Lo bastante firme para notar que es carne, y lo bastante tierno para que no sigas con él dos minutos después.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePide Meat Makers Beef Original Sports 40g en Jerky Store Europe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn stock y con envío rápido a toda Europa desde Jerky Store Europe.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat Makers","offers":[{"title":"40g","offer_id":54948784308547,"sku":"MM5","price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"12x40g","offer_id":54948777263427,"sku":"MM5-12x40g","price":45.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/2439\/8294\/files\/TMM_Beef_jerky_sport_120x190mm_1.png?v=1782385690","url":"https:\/\/jerky.store\/es-ea\/products\/meat-makers-beef-original-sports","provider":"Jerky Store Europe","version":"1.0","type":"link"}