Indiana Jerky Pork Original

El más rico de los Originals de Indiana — la carne de cerdo tiene más grasa que pollo o pavo, lo que significa más sensación bucal y un remate más profundamente sabroso. 6,7 g de grasa, 53 g de proteína, sin azúcar añadido.

Por qué el jerky de cerdo es diferente

La carne de cerdo cae entre la limpieza magra del pollo y el peso de hierro de la carne de res. Toma marinadas particularmente bien — su sabor natural ligeramente más dulce amplifica las notas de humo y pimienta — y el contenido de grasa da a las tiras una masticación más suave y más satisfactoria que los cortes más magros.

Qué contiene

Cerdo, sal, sal marina, proteína hidrolizada de soja, extracto de levadura, vinagre de vino, pimienta, ajo, aroma de humo, nitrito de sodio. 225 g de cerdo fresco por 100 g de jerky terminado.

• 53 g de proteína por 100 g
• 6,7 g grasa (2,5 g saturada) — el jerky Indiana más rico
• Menos de 0,5 g azúcar
• 300 kcal por 100 g
• Sal 3,46 g por 100 g
• Alérgeno: contiene soja

Cuándo agarrarlo

Cuando quieres algo más sustancial que jerky de pollo pero con un carácter ligeramente diferente que la carne de res. Excelente en una tabla de charcutería, junto a una stout, o simplemente desgarrado durante un viaje largo en auto.