Chokay Bar Milk Hazelnuts
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Pedidos cuando hace calor
El chocolate y el calor no se llevan bien. Por encima de unos 25 °C en el exterior, dentro de los paquetes se alcanzan temperaturas mucho más altas y tu chocolate puede llegar reblandecido o con una capa blanquecina en la superficie. Es completamente seguro comerlo y sabe igual, simplemente no luce como debería. Si lo prefieres impecable, mejor espera a una semana más fresca.
Contenido de cacao: min. 38%
Chokay Bar Milk Hazelnuts – 35% de frutos secos, y se nota
Chokay Bar Milk Hazelnuts es una tableta de 85g de chocolate con leche cremoso cargada de avellanas enteras. Chokay mete un 35% de avellanas frente a un 65% de chocolate con leche, así que esto está más cerca de una tableta de frutos secos unidos por chocolate que de una tableta de chocolate con cuatro avellanas dentro. Los edulcorantes son maltitol y glucósidos de esteviol, lo que deja los azúcares en 10,3g por 100g.
Por qué esta desaparece rápido
Avellanas enteras, y muchas: El 35% de la tableta. Cada onza te da crujido de verdad en lugar de una esperanzada lluvia de polvo de fruto seco.
Chocolate con leche sin el subidón de azúcar: 10,3g de azúcares por 100g, gracias a que endulzan el maltitol y los glucósidos de esteviol.
18,6g de fibra por 100g: La inulina de achicoria va integrada en el propio chocolate, y también es lo que le da a la tableta ese cuerpo tan cremoso.
Quién la hace
Chokay es un fabricante de chocolate neerlandés con sede en Breda que trabaja sobre una sola idea: chocolate con muchísimo menos azúcar que siga sabiendo a chocolate. Las avellanas entran enteras, que es la diferencia entre una tableta de frutos secos y una tableta con frutos secos dentro.
Sabor: Cremoso y lácteo, con avellana tostada y cálida recorriéndolo todo de principio a fin.
Textura: Fundido suave y después un crujido firme en absolutamente cada bocado.
Perfecta para
El café de la tarde: Chocolate con leche y avellana contra un café cargado es una idea que sale bien siempre.
Compartir en el sofá: Una tableta de 85g se parte en onzas sin esfuerzo. Si la compartes o no es cosa tuya y de tu conciencia.
Repostería: Trocéala en galletas, en bizcocho de plátano o en una tarta de avellana y deja que los frutos secos hagan el trabajo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto azúcar tiene? 10,3g de azúcares por 100g, más 6,4g de polialcoholes procedentes del maltitol.
¿Es apta para vegetarianos? Sí. Contiene leche y puede contener trazas de cacahuete: la pestaña de ingredientes tiene la lista completa.
¿Cuántas avellanas lleva la tableta? Las avellanas son el 35% del total, así que más de un tercio de lo que te comes es fruto seco.
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Lista de ingredientes
Chocolate con leche 65% (manteca de cacao*, fibra dietética: inulina, leche entera en polvo, pasta de cacao*, leche desnatada en polvo, edulcorantes: maltitol, glucósidos de esteviol, emulsionante: lecitina (soja), sabores naturales), avellanas 35%. Puede contener trazas de cacahuetes.
Datos nutricionales por 100g
Energía: 2311 kJ / 552 kcal, Grasa: 46.0g (Saturadas: 16.5g, Monoinsaturadas: 26.6g, Poliinsaturadas: 2.7g, Ácidos grasos trans: 0.1g), Carbohidratos: 19.0g (Azúcares: 10.3g, Polialcoholes: 6.4g), Fibra: 18.6g, Proteínas: 10.8g, Sal: 0.23g.
Información del productor
Chokay BV, Arduinstraat 11, 4827 HK Breda, The Netherlands
