Kuivalihakundi Beef Jerky Teriyaki

Une jerky teriyaki qui ne cherche pas à être japonaise. Kuivalihakundi's Teriyaki prend sa marinade de bœuf finlandaise et la pousse dans un territoire sucré-salé en utilisant sucre, sirop, ail, oignon, gingembre, et vinaigre — la langue teriyaki universelle sans prétendre que c'est autre chose qu'une interprétation finlandaise.

Ce qu'il y a dans la marinade

Rosbif (origine UE), sauce de soja sans gluten, sucre, sirop, poivre noir, ail, oignon, gingembre, vinaigre. Le gingembre est le révélateur — Original n'en a pas, Teriyaki si. C'est d'où vient la douceur zingy et brillante. L'oignon ajoute du corps. Le vinaigre empêche tout de basculer dans du sucre pur.

Plus sucré que les autres saveurs de bœuf Kuivalihakundi

Teriyaki se situe à 11,2 g de sucre pour 100 g (vs 5,1 g pour Original) — c'est l'équilibre volontaire pour une saveur de style teriyaki. Toujours moins que la plupart des jerkies teriyaki américaines, mais plus que les saveurs savoureuses de Kuivalihakundi. À savoir si tu comptes le sucre.

• 47,8 g de protéines pour 100 g
• 9,7 g de gras pour 100 g
• Sans gluten
• Fabriquée en Finlande avec du bœuf d'origine UE
• Allergène : contient du soja

Pour qui c'est

Les curieux de teriyaki qui veulent une alternative un peu plus sucrée que Original sans s'engager complètement dans le désert. S'accorde particulièrement bien avec une bière lager froide, du saké sec si tu en as, ou étalée sur du riz pour un upgrade de repas.