Chokay Bar Creamy Milk – du chocolat au lait tout simple, bien fait

La Chokay Bar Creamy Milk est une tablette de chocolat au lait onctueuse élaborée sans sucres ajoutés, dans un généreux format de 85 g. Pas de fruits à coque, pas de fruits, aucune trouvaille maligne — juste un chocolat au lait crémeux qui fond lentement et qui a le goût que doit avoir un chocolat au lait. La formule de Chokay est courte et un brin fière : vous obtenez exactement ce qui est écrit sur l’emballage.

Pourquoi c’est la version nature que l’on recommande

Élaborée sans sucres ajoutés : c’est toute l’idée de Chokay. Les 13,2 g de sucres pour 100 g viennent des poudres de lait de la recette et non d’un sucre ajouté.

Crémeuse, pas tranchante : avec un minimum de 38 % de cacao, elle se situe résolument du côté doux et lacté. Le lait entier en poudre et le lait écrémé en poudre font le gros du travail.

Une tablette de 85 g : plus grande que les tablettes BIO de la gamme Chokay, ce qui compte quand vous n’êtes pas seul dans la pièce.

Comment Chokay la construit

Chokay est une marque néerlandaise qui travaille avec du chocolat belge haut de gamme. Ici, la douceur vient du maltitol et des glycosides de stéviol plutôt que du sucre, et l’inuline de chicorée — une fibre alimentaire — donne son corps à la tablette, d’où un taux de fibres qui atteint 24,5 g pour 100 g. Pour 100 g, vous obtenez aussi 9,0 g de protéines et 498 kcal.

Goût : lacté et rond, avec une finale légère de cacao et rien de l’écœurement du chocolat au lait classique.

Texture : cassure souple, puis un fondant lent et régulier.

Parfait pour

Le coup de mou de 15 h : deux carrés à votre bureau avec un café. Le chocolat au lait est la chose la moins exigeante que vous puissiez manger pendant une mauvaise réunion.

Partager en famille : la saveur sur laquelle tout le monde s’accorde, personne n’a donc à être convaincu de goûter celle à la réglisse.

Le chocolat chaud et la pâtisserie : faites fondre quelques carrés dans du lait chaud, ou concassez-la dans des cookies et des blondies là où le chocolat noir serait trop sévère.

Questions fréquentes

La Chokay Creamy Milk est-elle végane ? Non. C’est une tablette de chocolat au lait qui contient du lait entier en poudre et du lait écrémé en poudre : elle convient donc aux végétariens mais pas aux véganes.

Qu’est-ce qui la sucre s’il n’y a pas de sucre ajouté ? Le maltitol et les glycosides de stéviol, tous deux mentionnés comme édulcorants sur l’emballage.

Cette tablette est-elle bio ? Non — la Creamy Milk fait partie de la gamme Chokay Originals. Pour une tablette bio certifiée, tournez-vous vers la gamme Chokay BIO.

Commandez la Chokay Bar Creamy Milk chez Jerky Store Europe

Nous proposons la tablette de 85 g à l’unité et en boîte de 15. Livraison rapide partout en Europe depuis Jerky Store Europe.