KoRo Banana Stripes 250g

KoRo Banana Stripes 250g – de la banane séchée avec une vraie mâche

Les KoRo Banana Stripes sont des tranches de banane séchée d’Équateur, coupées dans la longueur en longues lanières plutôt qu’en rondelles habituelles, et elles sont 100 % banane sans sucre ajouté. La coupe dans la longueur, c’est toute l’astuce : un morceau plus long et plus épais sèche en une lanière dense et moelleuse au lieu d’une chips cassante. Sucrées, fondantes, légèrement caramélisées, et un sachet de 250 g dure à peu près aussi longtemps que vous le décidez.

Ce qui les rend différentes

Un seul ingrédient : 100 % bananes. Pas de sucre ajouté, pas d’huile, pas de soufre ajouté pour la couleur — c’est pourquoi elles sont foncées et non jaune pâle.

Coupées dans la longueur : des lanières au lieu de rondelles, pour une bouchée plus moelleuse et plus satisfaisante que les tranches de banane séchée classiques.

Naturellement sucrées et riches en fibres : 10 g de fibres et 4 g de protéines pour 100 g, les 47 g de sucres provenant du fruit lui-même.

D’où elles viennent

KoRo est une entreprise alimentaire berlinoise qui vend en plus grands sachets avec moins d’emballage au gramme. Ces bananes sont cultivées en Équateur et simplement séchées — rien n’est ajouté en chemin. Elles sont véganes, végétariennes et sans gluten, et le sachet porte une mention sur les contaminations croisées qu’il vaut la peine de lire en cas d’allergies.

Goût : une banane concentrée et miellée avec une pointe de caramel au beurre.

Texture : souple et moelleuse, plus proche d’une datte séchée que d’une chips de banane.

Parfait pour

Les petits-déjeuners : déchirez une lanière dans un porridge, un yaourt ou des overnight oats, elle s’attendrit jusqu’à devenir presque confiturée.

Les lunchbox et le tiroir du bureau : naturellement sucrées, sans emballage par portion, et elles survivent à un écrasement au fond d’un sac.

La pâtisserie et le mélange de randonnée : coupez-les dans un banana bread, des barres de céréales ou un granola, ou jetez-en une poignée avec des fruits à coque et du chocolat noir pour un mélange de marche.

Questions fréquentes

Y a-t-il du sucre ajouté ? Non. Le sachet contient des bananes et rien d’autre — toute la douceur appartient au fruit.

Les KoRo Banana Stripes sont-elles véganes ? Oui, et elles sont aussi indiquées comme végétariennes et sans gluten.

Comment les conserver après ouverture ? Refermez le sachet ou transvasez-les dans un bocal hermétique et gardez-les au frais et au sec. Elles sèchent et durcissent si on les laisse à l’air.

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