Indiana Jerky Beef Less Salt
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Saltiness
Sweetness
Softness
Spiciness
La ricetta Original di Indiana con sale ridotto quasi a metà — 2,1 g per 100 g invece di 3,8 g. Stessa carne, stesso affumicamento, meno peso sul sale stesso come sapore.
Meno sale, stesso jerky
La cura salina jerky tradizionale richiede sale. Original è a 3,8 g per 100 g — al bordo dello standard di cura salina, ma ci sono persone con restrizioni salate o semplicemente persone che non amano la prima impressione di sale e vogliono jerky senza sale come sapore principale. Questo è la risposta qui.
Cosa contiene
Manzo, sale, sale marino, zucchero, idrolizzato proteico di soia, estratto di lievito, aceto di vino, destrosio, pepe, aglio, aroma di fumo, nitrito di sodio. 225 g di manzo fresco per 100 g di jerky finito.
- 53 g di proteine per 100 g
- 2,1 g di sale per 100 g — la parte bassa di quello che il jerky può essere e rimanere sicuro
- Meno di 0,5 g zucchero
- 5,8 g grassi (2,1 g saturi), 300 kcal per 100 g
- Allergene: contiene soia
Dove appartiene
Per persone con restrizioni salate o se la tua assegnazione di sale è già piena. Escursionismo dove non vuoi sale come primo sapore. Semplicemente: jerky per persone che non possono o non vogliono salato pesante.
Elenco degli ingredienti
Manzo, sale, sale marino (0,1%), IDROLIZZATO DI PROTEINE DI SOIA (SOIA), estratto di lievito, aceto di vino, aroma di fumo di legno duro, conservante: nitrito di sodio. Per produrre 100 g di prodotto finito sono necessari 225 g di manzo. Confezionato in atmosfera protettiva. Conservazione: senza refrigerazione. Consumare entro 48 ore dall'apertura. Un'occasionale patina bianca sul prodotto non ne pregiudica la qualità. L'assorbitore di ossigeno presente nella confezione non è commestibile.
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 1209 KJ / 285 Kcal
Grassi: 5,8 g
di cui grassi saturi: 2,1 g
Carboidrati: <0,5 g
di cui zucchero: <0,5 g
Proteine: 56 g
Sale: 2,1 g
Informazioni sul produttore
Na Lysine 25
147 00, Praha 4
Repubblica Ceca
www.jerky.at
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