KoRo Freeze-Dried Raspberries in White Chocolate 1kg
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KoRo Freeze-Dried Raspberries in White Chocolate 1kg – il dolce incontra l’aspro
KoRo Freeze-Dried Raspberries in White Chocolate è una confezione formato scorta da 1kg di lamponi liofilizzati ricoperti di cioccolato bianco cremoso. I lamponi sono il 12% della confezione, e se lo meritano: la liofilizzazione concentra la frutta finché non diventa davvero aspra, che è esattamente ciò di cui ha bisogno un cioccolato bianco dolce e ricco di vaniglia. Dolce, pungente e venduto al chilo.
Perché questa combinazione funziona
L’aspro contro il dolce: il cioccolato bianco da solo può risultare monocorde. L’acidità del lampone lo taglia di netto.
Frutta vera, il 12% della confezione: lamponi interi liofilizzati, non un aroma o una pasta al gusto di frutta.
Senza glutine e vegetariano: nella ricetta non c’è glutine, ed è adatto ai vegetariani.
Chi lo produce
KoRo è un’azienda alimentare berlinese che vende buoni prodotti in formati grandi invece di agghindare quelli piccoli — un chilo in un sacchetto richiudibile, a un prezzo al chilo sensato. Il cioccolato bianco qui è fatto con burro di cacao, latte intero in polvere e aroma naturale di vaniglia.
Gusto: prima la dolcezza cremosa della vaniglia, poi un finale pungente di lampone che rimette a posto il palato.
Consistenza: la fusione morbida del cioccolato sopra la briciola leggera e croccante della frutta liofilizzata.
Perfetti per
Le ciotole della colazione: spargili su yogurt, porridge o overnight oats per dolcezza e frutta in un colpo solo.
Dolci e decorazioni: premili nei blondies, nei biscotti o sulla superficie di una cheesecake — il rosa e il bianco fanno la loro figura senza alcuno sforzo.
Condividere e regalare: un chilo riempie parecchi barattolini, il che rende i regali fatti in casa davvero facili.
Domande frequenti
È vegano? No. Il cioccolato bianco è fatto con latte intero in polvere, quindi questo prodotto è vegetariano ma non vegano.
È senza glutine? Sì, anche se può contenere tracce di glutine, arachidi e frutta a guscio. Guarda la scheda ingredienti per la nota completa sulle contaminazioni crociate.
Come va conservato? Chiuso, fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Il cioccolato bianco è il primo a soffrire in una stanza calda.
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Elenco degli ingredienti
88% cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, POLVERE DI LATTE INTERO, polvere di LATTE, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), 12% lamponi liofilizzati.
Valori nutrizionali per 100g
Per 100 g: Energia: 2091 kJ / 499 kcal, Grassi: 26 g (saturi 15 g), Carboidrati: 59 g (zuccheri 59 g), Fibre: 2,4 g, Proteine: 5,1 g, Sale: 0,25 g
Informazioni sul produttore
KoRo
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