{"product_id":"meat-makers-pork-dried-tenderloin","title":"Meat Makers Pork Dried Tenderloin","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMeat Makers Pork Dried Tenderloin 100g: en hel bit, inte en strimla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeat Makers Pork Dried Tenderloin är precis vad namnet lovar: en hel fläskfilé, lufttorkad till ett köttsnacks på 100g. The Meat Makers torkar en hel färsk filé ner till en bråkdel av ursprungsvikten, så varje tugga är koncentrerat fläsk snarare än en tunn skiva. Den består nästan helt av fläsk; kryddningen är knappt mer än salt och en försiktig hand med kryddorna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDärför skiljer den sig från jerky\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn hel muskel\u003c\/strong\u003e: Den är inte malen, pressad eller skuren i strimlor. Du skär den själv, så det är du som bestämmer hur tjock varje bit blir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorkad, inte utfylld\u003c\/strong\u003e: Torkningen tar bort vattnet och lämnar smaken kvar. Det är därifrån kompaktheten och den djupa fläsksmaken kommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMycket protein, lite socker\u003c\/strong\u003e: en kompakt bit fläsk utan något sött som håller uppe den. Kryddningen är diskret så att köttet får leda.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSå tillverkas den\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eThe Meat Makers håller till i Šiauliai i Litauen och var bland de första att ta en hel fläskfilé den här vägen. Biten rimmas lätt, lufttorkas omsorgsfullt och vakuumförpackas hel, så att den behåller både form och tuggmotstånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Ren, mustig fläsksmak med mild kryddning och en lätt salt eftersmak. Närmare chark än snacksjerky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonsistens\u003c\/strong\u003e: Kompakt och fast, och den blir mjukare medan du tuggar. Skivad tunt blir den nästan sidenlen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt för\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharkbrickan\u003c\/strong\u003e: Skiva tunt och lägg bredvid ost, oliver och ett gott bröd. Den klarar sig fint i det sällskapet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtt dela till drinken\u003c\/strong\u003e: 100g räcker långt när den skärs rätt, vilket gör den till ett bra sällskap till öl eller rött vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtflykter och matlådor\u003c\/strong\u003e: Den håller i rumstemperatur och behöver inget kylskåp, så den reser bra och klarar sig i handskfacket eller skrivbordslådan.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVanliga frågor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBehöver den förvaras i kylen?\u003c\/strong\u003e Nej, oöppnad håller den i rumstemperatur. När du har öppnat den ska den förvaras kallt och ätas upp inom några dagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHur serverar jag den?\u003c\/strong\u003e Skiva den så tunt du kan med en vass kniv. Tjocka bitar är tungt arbete; tunna skivor är hela poängen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBeställ Meat Makers Pork Dried Tenderloin hos Jerky Store Europe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVi skickar snabbt över hela Europa från \u003ca href=\"https:\/\/www.jerky.store\"\u003eJerky Store Europe\u003c\/a\u003e. En självklarhet på köttsnackshyllan som imponerar på gästerna.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat Makers","offers":[{"title":"10x100g","offer_id":54948783030595,"sku":"MM17-10x100g","price":1654.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":54948778869059,"sku":"MM17","price":205.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/2439\/8294\/files\/TMM_Pork_Tenderloin_100g_160x260mm_1_1024x1024_e850c83a-5755-4a25-b279-c61b0c72800d.webp?v=1745832370","url":"https:\/\/jerky.store\/sv-cz\/products\/meat-makers-pork-dried-tenderloin","provider":"Jerky Store Europe","version":"1.0","type":"link"}