Indiana Salami Original
- 26 gprotein
- 1 gsocker
- 3,5 gsalt
- Fläskköttkött
- Glutenfritt
Per 100 g. Fullständigt näringsvärde
Smakprofil 1 till 5
- Salthet
- Sötma
- Mörhet
- Hetta
Om produkten
En torr fläsk-och-bacon salami i engångs-snackformat. Vit ytbeläggning? Det är saltkristaller från ordentlig torkning — helt konsumerbara. Hyllstabil, ingen kylning behövs.
Salami, inte jerky
Indiana Salami linjen sitter mellan charkateri och snackmat. Det är tätare än jerky, fetare, och långsammare att tugga. Blandningen förlitar sig på dextros-utfödda fermentation snarare än lång marinering — resultatet smakar mer som italiensk eller tjeckisk torr korv än amerikanskt jerky.
Vad som finns i det
Fläsk, bacon, salt, dextros, kryddextrakkt, rödbeta (naturlig färg), konserver: natriumnitrit, antioxidant: askorbinsyra, arom, rök. 100 g salami från 180 g färskt kött.
- Fläsk-och-bacon torrkörv snack
- Vit ytbeläggning är saltkristaller — ett tecken på ordentlig torkning, helt konsumerbara
- Ingen kylning behövs — hyllstabil som jerky
- 180 g färskt kött → 100 g salami
- Rödbeta för färg istället för paprika — ett Centraleuropeiskt val
Hur du äter det
Skiva tunt för ett bräde med ost och smörkex, tjockt för en tillfredsställande pinne direkt från omslaget, eller var som helst mellan. Parar med mörkt öl, rykerande rött vin, eller en stark senap. En mer kontemplativ snack än jerky — något att beta på långsamt.
Näringsvärde per 100g
Energi: 1680 kJ / 405 kcal
Fett: 33 g
varav mättat fett: 16 g
Kolhydrat: 1 g
varav sockerarter: 1 g
Protein: 26 g
Salt: 3,5 g
Kontrollera alltid förpackningen för den mest exakta och aktuella informationen om ingredienser.
Ingredienslista
Fläskkött, bacon, salt, dextros, kryddextrakt, rödbeta, konserveringsmedel: natriumnitrit, antioxidationsmedel: askorbinsyra, arom, rök. 100 g Indiana Dry Sausage Snack tillverkas av 180 g kött. En lätt, vitaktig hinna på ytan är ätbar, det är saltkristaller. Förpackat i skyddande atmosfär. Förvaring: utan kylning. Bäst före: se framsidan av förpackningen.
Kontrollera alltid förpackningen för den mest exakta och aktuella informationen om ingredienser.
Producentinformation
Na Lysine 25
147 00, Praha 4
Tjeckien
www.jerky.at
