Chokay BIO Bar Amazing Extra Dark – pro fanoušky 65% kakaa

Chokay BIO Bar Amazing Extra Dark je bio extra hořká čokoláda s minimálně 65 % kakaa, tedy o 20 % víc kakaa než má tabulka Amazing Dark hned vedle. Čekej hlubší a intenzivnější chuť jako z šálku kakaa s jemnou hořkostí v závěru. Fair trade, veganská a bez lepku, v 70 g tabulce pro ty, kterým většina hořkých čokolád přijde trochu nesmělá.

Čím je tahle tabulka jiná

Víc kakaa, míň sladkosti: Minimálně 65 % kakaa posouvá chuť k praženým a hořkým tónům. Na 100 g připadají jen 3,3 g cukrů a do receptury se žádný cukr nepřidává.

Práci odvádí vláknina: Inulinová vláknina nahrazuje cukr, který bys v tabulce běžně našel, a dává 41,9 g vlákniny na 100 g.

Veganská a fair trade: Žádné mléko a fair trade kakao, takže se dá bez obav nabízet kolem dokola.

Kdo ji vyrábí

Chokay je nizozemský výrobce čokolády z Bredy v Nizozemsku. Tohle je nejtmavší tabulka z jeho bio řady BIO a každá surovina v ní pochází z ekologického zemědělství — kakaová hmota, kakaové máslo, odtučněný kakaový prášek, slunečnicový lecitin i přírodní vanilka.

Chuť: Nejdřív intenzivní pražené kakao, v závěru jemná hořkost, vanilka v pozadí.

Struktura: Tvrdé lupnutí, husté rozplývání. Tuhle tabulku spíš lámeš, než koušeš.

Ideální na

Čas na espresso: Extra hořká čokoláda a silná černá káva jsou prověřená dvojka.

Večerní čtení: Jeden dílek opravdu stačí, což se o mléčné čokoládě říct nedá.

Pečení a dezerty: Nasekaná do těsta nebo nastrouhaná na zmrzlinu se vyšší obsah kakaa rozhodně neztratí.

Časté dotazy

Jak hořká Amazing Extra Dark je? Minimálně 65 % kakaa, což je zhruba o 20 % víc než u tabulky Chokay Amazing Dark.

Je veganská? Ano. V receptuře není mléko, může ale obsahovat stopy sóji, ořechů, arašídů a mléka.

Kolik obsahuje cukru? 3,3 g cukrů na 100 g, bez přidaného cukru.

Objednej Chokay BIO Bar Amazing Extra Dark u Jerky Store Europe

K dispozici jako jedna 70 g tabulka nebo balení 15 kusů. Objednej si ji ještě dnes u Jerky Store Europe s rychlým doručením po celé Evropě.