Kuivalihakundi Beef Jerky Teriyaki

En teriyaki jerky, der ikke forsøger at være japansk. Kuivalihakundi's Teriyaki tager deres finsk-stil oksekød-kur og skubber den ind i sød-salt territorium ved hjælp af sukker, syrup, hvidløg, løg, ingefær og eddike — det universelle teriyaki-sprog uden at hævde, det er noget andet end en finsk-lavet version.

Hvad der er i kurringen

Roast oksekød (EU opprindelse), glutenfri sojasauce, sukker, syrup, sort peber, hvidløg, løg, ingefær, eddike. Ingefæren er vejen — Original har ikke ingefær, Teriyaki gør. Det er der, hvor det lyst, zing-sødt kommer fra. Løgen tilføjer krop. Eddiken holder alt fra at glide ind i pure sukker territorium.

Sødere end Kuivalihakundi's andre oksekød-smage

Teriyaki sidder på 11,2 g sukker per 100 g (vs 5,1 g for Original) — det er den forsætligt balance for en teriyaki-stil smag. Stadig mindre end det meste americanske »teriyaki« jerky, men mere end Kuivalihakundi's salte smage. Værd at vide, hvis du sporer sukker.

• 47,8 g protein per 100 g
• 9,7 g fedt per 100 g
• Glutenfri
• Fremstillet i Finland med EU-opprindelse oksekød
• Allergen: indeholder soja

Hvem det er til

Teriyaki-nysgerrige, der vil have et lidt sødere alternativ til Original uden at gå hele vejen ind i dessert territorium. Parer sig særligt godt med en kold lager, tør sake hvis du tilfældigvis har det, eller stribet over ris for en måltids opgradering.