Chokay Bar Dark Almond Sea Salt – saltet, sprød og med lidt sukker

Chokay Bar Dark Almond Sea Salt er en 85g mørk chokoladebar fyldt med hele mandler og afsluttet med et nip havsalt. Chokay bygger den op om 74 % mørk chokolade og 25 % mandler, sødet med maltitol og steviolglycosider i stedet for et læs sukker – og det er sådan, en så fyldig bar lander på kun 3,1g sukkerarter pr. 100g.

Derfor skiller denne bar sig ud

Salt mod mørk chokolade: De 1 % havsalt gør det tunge arbejde, løfter kakaoen og får mandlerne til at smage mere af mandel.

3,1g sukkerarter pr. 100g: Chokay søder med maltitol og steviolglycosider, så sukkertallet holdes nede, mens baren stadig smager af chokolade.

28,6g fibre pr. 100g: Cikorieinulin er bygget ind i selve chokoladen, hvilket er usædvanligt for en bar i denne kategori.

Hvem laver den

Chokay er en hollandsk chokoladeproducent med base i Breda, og hele deres serie er bygget op om at skære ned på sukkeret uden at skære ned på smagen. Mandlerne kommer i hele frem for hakkede, så hvert stykke giver dig et ordentligt stykke nød i stedet for et drys krummer.

Smag: Dyb og kakaotung med en sød-salt afslutning, der bliver ved med at trække dig tilbage.

Konsistens: Fast knæk og derefter en blød smeltning brudt op af store mandelstykker.

Perfekt til

Kaffepausen: To stykker mørk chokolade og en stærk sort kaffe er en kombination, ingen har forbedret.

Deling efter aftensmaden: Bræk 85g-baren midt på bordet i stedet for at lave dessert.

Bagning og desserter: Hak den i brownies, cookies eller en chokolademousse, når du vil have salt og mandel hele vejen igennem.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget sukker er der i den? 3,1g sukkerarter pr. 100g plus 7,3g polyoler fra den maltitol, der bruges som sødemiddel.

Er den egnet til vegetarer? Ja. Den kan indeholde spor af jordnødder og mælk, så kig i fanen med ingredienser, hvis det betyder noget for dig.

Hvor mørk er chokoladen? Baren er 74 % mørk chokolade med 25 % mandler – ordentligt mørk, men mandlerne og saltet holder den fra at blive bitter.

Bestil Chokay Bar Dark Almond Sea Salt hos Jerky Store Europe

Fås som enkelt 85g bar eller som kasse med 15 barer hos Jerky Store Europe med hurtig levering i hele Europa.