Indiana Jerky Kalkun Original

Kalkun-jerky smager ofte som pap. Indianas gør ikke. Samme salt, røg og peber som oksekødslisten, påført kalkun-bryst — mere magert, lettere, men stadig krydret som ordentligt jerky.

Hvorfor kalkun

Kalkun er magere end oksekød og bærer marinader rent — røg og krydderier kommer igennem mere klart, fordi der er mindre kød-karakter, der konkurrerer med dem. Det er posen for folk, der ikke spiser rødt kød, eller for enhver, der ønsker jerky-varietet uden oksekødets tunghed.

Det der er i den

Kalkun, salt, havesalt, sojahvideprotein-hydrolysat, gærseksudat, hvidvin-eddike, peber, hvidløg, røgaroma, natriumnitrit. 225 g frisk kalkun per 100 g færdigt jerky — samme koncentrations-forhold som oksekød.

• 54 g protein per 100 g — holder trit med oksekød-Original
• 2,9 g fedt — halvt hvad oksekød bringer
• Under 0,5 g sukker
• 243 kcal per 100 g — det mageste energi-indhold i kødlinjen
• Salt 3,85 g per 100 g
• Allergen: indeholder soja

Hvor det hører til

Sportstaske, madpakke, hvor end du gerne vil have protein uden rødt køds tunge eftersmag. Passer særligt godt med en sprød lager.