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Cruga Biltong Original 60g pack front – new improved recipe, 31g protein per pack, no added sugar, gluten free, no added nitrates
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Cruga Biltong Original 60g pack back showing ingredients, nutrition table and the Save the Rhino partnership
Cruga Biltong Original von vorne, gelbes Savannen-Motiv mit Great Taste Auszeichnung und Gluten-frei-Hinweis
Cruga Biltong Original video in which the animated Chuck mascot presents the gluten free pouch on a shop card
Cruga Biltong Original on a wooden table in a mountain chalet, with a wool blanket, an enamel mug and snowy mountains outside, AI-generated image
Cruga Biltong Original on a gym bench, with dumbbells, a towel and a water bottle in the background, AI-generated image
Cruga Biltong Original on a desk next to a laptop, a cup of coffee and a notebook, AI-generated image
Cruga Biltong Original on the deck of a small sailboat on a lake in the evening sun, with a rope and thermos, AI-generated image
Cruga Biltong Original on a dark wooden cutting board on a kitchen counter in soft window light, AI-generated image

Cruga

Cruga Biltong Original

  • 51,6 gProtein
  • 0,6 gZucker
  • 6,5 gSalz
  • RindfleischFleischsorte

Pro 100 g. Alle Nährwerte

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Über diesen Artikel

Cruga Biltong wird nach einem authentischen südafrikanischen Rezept hergestellt, das ursprünglich von einer südafrikanischen Familie entwickelt wurde.

  • 51,6 g Protein pro 100 g — 31 g in einem 60-g-Beutel
  • Nur 4,3 g Fett und 0,6 g Zucker pro 100 g
  • Von Hand zubereitetes, luftgetrocknetes Biltong aus handwerklicher Herstellung
  • Glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und ohne zugesetzte Nitrate
  • In Partnerschaft mit der Wohltätigkeitsorganisation SAVE THE RHINO

Mehr über Cruga Biltong

Biltong ist kein Jerky. Das Rindfleisch wird in Essig und Gewürzen mariniert und am Stück luftgetrocknet, statt in Streifen mit Hitze getrocknet zu werden. Genau das macht es zarter und fleischiger als einen typischen Jerky-Streifen. Cruga macht das in Großbritannien schon so, seit David Low, geboren in Südafrika, das Familienrezept Ende der 1950er-Jahre mitbrachte.

Das hier ist die neue, verbesserte Rezeptur. Nach einer kompletten Neuentwicklung liefert sie mehr Protein bei weniger Zucker, Fett und Kalorien als zuvor – und ohne zugesetzte Nitrate.

Ein 60-g-Beutel liefert dir 31 g Protein bei 144 Kalorien. Zum Vergleich: Eine durchschnittliche Tüte Salt-and-Vinegar-Chips hat mehr Kalorien, so gut wie kein Protein und deutlich mehr Fett.

Kräftig, fleischig und weich in der Textur – ein herzhafter Snack, der wirklich etwas leistet.

Cruga Biltong wird in Großbritannien nach einem authentischen südafrikanischen Rezept hergestellt.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 1017 KJ / 240 Kcal
Fett: 4,3 g
 davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Kohlenhydrate: 3,5 g
 davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 0,4 g
Eiweiß: 51,6 g
Salz: 6,51 g

Die aktuellsten und genauesten Angaben zu den Zutaten finden Sie immer auf der Verpackung.

Zutatenliste

Zutaten: Rindfleisch, Salz, Zwiebelextrakt, Apfelessig, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Koriander, Muskatnuss, Knoblauch), Aroma, Hefeextrakt, Säureregulator: Citronensäure, Kartoffelfasern, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Paprikaextrakt. Für 100 g Endprodukt werden 212 g Rindfleisch benötigt. Glutenfrei. Aufbewahrung: kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, keine Kühlung erforderlich. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Tagen verzehren. Hergestellt in Großbritannien aus Rindfleisch aus EU- und Nicht-EU-Ländern. Der Sauerstoffabsorber im Beutel ist nicht essbar.

Die aktuellsten und genauesten Angaben zu den Zutaten finden Sie immer auf der Verpackung.

Herstellerinformationen

New World Foods (Europa) Ltd

38 Barnard Road
Bowthorpe
Norwich
NR5 9JP

Produktinformationen