Jerky-News & Stories | Jerky Store Europe – Getaggt "beef jerky"

Die wilde Geschichte des Beef Jerky: von Pemmikan bis ins All

Vom andinen Ch'arki über die Satteltaschen der Cowboys bis ins echte Weltall — die überraschend epische Geschichte, wie aus einem uralten Überlebensproviant der beliebteste Protein-Snack der Welt wurde.

Der ultimative Snack für den Roadtrip: Jerky & Biltong

Chips werden schal, Schokolade schmilzt, und das Warmhalte-Regal an der Raststätte ist Glückssache. Darum sind Beef Jerky und Biltong der ultimative Roadtrip-Snack ganz ohne Kühlbox — plus Tipps für den perfekten Vorrat.

Wie Beef Jerky hergestellt wird: Von der Marinade bis zum fertigen Streifen

Von der Wahl des richtigen Cuts bis zur perfekten Marinade und Trocknungszeit – so entsteht Beef Jerky, und das macht den Unterschied zwischen gut und unvergesslich.

Sommerliches Snackboard mit Jerky & Biltong

Der Grill heizt vor und alle haben schon Hunger. So baust du ein Sommer-Snackboard aus Jerky, Biltong und Droëwors, das jede Käseplatte schlägt und der Hitze trotzt.

Der Geschenkguide für fleischliebende Papas

Schluss mit Socken. Von Wagyu Jerky bis südafrikanischer Droëwors: So begeisterst du deinen Papa mit kräftigen, eiweißreichen Fleischsnacks.

Feuer frei: der Guide zu scharfem Jerky & Biltong

Trockenfleisch und Chili sind ein Traumpaar. So kletterst du die Schärfeleiter hinauf – von süß-scharfem Jerky über Chili-Biltong bis zum Carolina Reaper, der es ernst meint – und findest deine perfekte Schärfe.

Welches Rindfleischstück ergibt das beste Jerky & Biltong?

Nicht jedes Rindfleisch eignet sich zum Trocknen. Hier erfährst du, welche Stücke das beste Jerky und Biltong ergeben, warum mager immer gewinnt und wie man den Unterschied schmeckt.

Jack Link's MrBeast Teriyaki, Indiana Hot & Sweet, and Nam Flava Biltong pouches on a denim jacket alongside vintage sunglasses, a leather wristband and a festival lineup — editorial flatlay in warm golden-hour light

Festival-Snack-Kit: Warum Jerky und Biltong in deinen Rucksack gehören

Lange Schlangen, kein Kühlschrank, und Chips machen nicht satt. Warum Beef Jerky und Biltong die schlauesten Snacks im Festival-Rucksack sind – plus die passende Auswahl.

Beef jerky for runners on a slate stone next to a trail running shoe and water bottle in an alpine setting

Beef Jerky für Läufer: Der magere Protein-Snack für mehr Ausdauer

Beef Jerky für Läufer ist ein magerer, proteinreicher Snack, der in jede Laufweste passt und die meisten Müsliriegel locker schlägt. So nutzt du ihn für Training, Regeneration und Wettkampftag in Europa.