Chokay Bar Milk Hazelnuts
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Schokolade und Hitze vertragen sich nicht. Ab etwa 25 °C Außentemperatur wird es in den Paketen deutlich wärmer, und deine Schokolade kann weich oder mit einem hellen Fettreif auf der Oberfläche ankommen. Sie ist völlig unbedenklich und schmeckt genauso, sie sieht nur nicht mehr ganz so gut aus. Wenn du sie makellos haben möchtest, warte lieber auf eine kühlere Woche.
Kakaoanteil: mind. 38 %
Chokay Bar Milk Hazelnuts – 35 % Nüsse, und man merkt es
Chokay Bar Milk Hazelnuts ist eine 85g Tafel cremiger Vollmilchschokolade, vollgepackt mit ganzen Haselnüssen. Chokay packt 35 % Haselnüsse gegen 65 % Vollmilchschokolade hinein – das liegt also näher an einer Tafel Nüsse, die von Schokolade zusammengehalten wird, als an einer Schokolade mit ein paar Nüssen darin. Gesüßt wird mit Maltit und Steviolglycosiden, was den Zucker bei 10,3g pro 100g hält.
Warum diese Tafel schnell verschwindet
Ganze Haselnüsse, und viele davon: 35 % der Tafel. Jedes Stück gibt dir echten Crunch statt eines hoffnungsvollen Nussstaubs.
Vollmilchschokolade ohne Zuckerschub: 10,3g Zucker pro 100g, weil Maltit und Steviolglycoside das Süßen übernehmen.
18,6g Ballaststoffe pro 100g: Zichorien-Inulin steckt direkt in der Schokolade und gibt der Tafel außerdem ihren ungewöhnlich cremigen Körper.
Wer sie herstellt
Chokay ist ein niederländischer Schokoladenhersteller aus Breda und arbeitet an einer einzigen Idee: Schokolade mit deutlich weniger Zucker, die trotzdem nach Schokolade schmeckt. Die Haselnüsse kommen ganz hinein – das ist der Unterschied zwischen einem Nussriegel und einer Tafel mit Nüssen drin.
Geschmack: cremig und milchig, mit warmer gerösteter Haselnuss, die sich durchzieht.
Textur: glatter Schmelz, dann bei jedem einzelnen Bissen ein fester Crunch.
Perfekt für
Den Nachmittagskaffee: Vollmilchschokolade und Haselnuss gegen einen starken Kaffee ist verlässlich eine gute Idee.
Teilen auf dem Sofa: Eine 85g Tafel bricht leicht in Stücke. Ob du teilst, ist eine Sache zwischen dir und deinem Gewissen.
Backen: Hack sie in Cookies, Bananenbrot oder eine Haselnusstarte und lass die Nüsse die Arbeit machen.
Häufige Fragen
Wie viel Zucker steckt drin? 10,3g Zucker pro 100g, dazu 6,4g Polyole aus dem Maltit.
Ist sie für Vegetarier geeignet? Ja. Sie enthält Milch und kann Spuren von Erdnüssen enthalten – die vollständige Liste steht im Zutaten-Reiter.
Wie viele Haselnüsse sind in der Tafel? Haselnüsse machen 35 % aus, mehr als ein Drittel dessen, was du isst, ist also Nuss.
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Einzelne 85g Tafeln und 15er-Kartons sind bei Jerky Store Europe auf Lager, mit schnellem Versand in ganz Europa.
Zutatenliste
Milchschokolade 65% (Kakaobutter*, Ballaststoff: Inulin, Vollmilchpulver, Kakaomasse*, Magermilchpulver, Süßungsmittel: Maltit, Steviolglycoside, Emulgator: Lecithin (Soja), natürliche Aromen), Haselnüsse 35%. Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 2311 kJ / 552 kcal, Fett: 46,0g (davon gesättigte Fettsäuren: 16,5g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 26,6g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,7g, Transfettsäuren: 0,1g), Kohlenhydrate: 19,0g (davon Zucker: 10,3g, mehrwertige Alkohole: 6,4g), Ballaststoffe: 18,6g, Eiweiß: 10,8g, Salz: 0,23g.
Herstellerinformationen
Chokay BV, Arduinstraat 11, 4827 HK Breda, Niederlande
