Chokay BIO Bite Dark Almond Cinnamon
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Schokolade und Hitze vertragen sich nicht. Ab etwa 25 °C Außentemperatur wird es in den Paketen deutlich wärmer, und deine Schokolade kann weich oder mit einem hellen Fettreif auf der Oberfläche ankommen. Sie ist völlig unbedenklich und schmeckt genauso, sie sieht nur nicht mehr ganz so gut aus. Wenn du sie makellos haben möchtest, warte lieber auf eine kühlere Woche.
Kakaoanteil: mind. 54 %
Chokay BIO Bite Dark Almond Cinnamon – dunkle Schokolade mit würzigem Crunch
Chokay BIO Bite Dark Almond Cinnamon sind dunkle Bio-Schokoladenhäppchen, vollgepackt mit gerösteten Mandeln und mit Zimt gewärmt. Ein Viertel jedes Häppchens besteht aus Mandel, der Crunch ist hier also die Hauptsache und keine Deko. Der Zimt bringt diese Spekulatius-Wärme mit, ganz ohne Keks. Kommt im 85 g Beutel zum Naschen.
Was diese Bites anders machen
25 % Mandeln: Ein volles Viertel des Rezepts sind Bio-Mandeln. Du bekommst in jedem Stück echten Nuss-Crunch statt einer traurigen Streusel-Schicht obendrauf.
Dunkle Schokolade, die nicht zuckersüß ist: Die Schokolade hat mindestens 54 % Kakaoanteil und kommt ohne zugesetzten Zucker aus. Bleiben 3,1 g Zucker und 37,9 g Ballaststoffe pro 100 g.
Zimt, richtig dosiert: Zimt macht 1 % des Rezepts aus – genug, um ihn im Abgang klar zu schmecken, aber nicht so viel, dass daraus eine Weihnachtskerze wird.
Wer sie herstellt
Chokay ist ein niederländischer Schokoladenhersteller in Breda, Niederlande, und diese Bites gehören zur Bio-Linie BIO. Die Schokolade baut auf Inulin-Ballaststoffen, Kakaobutter, Kakaomasse und entöltem Kakaopulver auf, alles aus biologischem Anbau, und die Mandeln werden vorher geröstet.
Geschmack: Zuerst gerösteter Kakao, dann geröstete Mandel, zum Schluss warmer Zimt.
Textur: Feste Schokolade mit einem ordentlichen Mandel-Crunch mittendrin.
Perfekt für
Kaffeepausen: Zwei, drei Bites zum Espresso, und der Nachmittag sieht gleich viel machbarer aus.
Einen Beutel teilen: Der 85 g Beutel hat genau die richtige Größe für Sofa, Film und zwei Menschen, die nicht über Stückchen verhandeln wollen.
Geschenke im Herbst und Winter: Zimt und Mandel ist eine Kombination, die kaum jemand ablehnt.
Häufige Fragen
Wie viel Mandel steckt drin? 25 % des Rezepts sind Bio-Mandeln, dazu kommt 1 % Zimt.
Ist das Bio? Ja. Jede Zutat stammt aus biologischem Anbau, und der Kakaoanteil beträgt mindestens 54 %.
Gibt es Allergene, die ich kennen sollte? Die Bites enthalten Mandeln und werden in einem Betrieb hergestellt, in dem auch Erdnüsse, Soja, Laktose und Gluten aus Weizen verarbeitet werden.
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Nimm einen einzelnen 85 g Beutel oder gleich die 8er-Box. Schneller Versand in ganz Europa von Jerky Store Europe.
Zutatenliste
Zutaten: Schokolade 74% (Ballaststoffe: Inulin*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, entöltes Kakaopulver*, Emulgator: Lecithin* (Sonnenblume), natürliche Aromen*), Mandeln 25% (Mandeln*, Sonnenblumenöl*), Zimt* 1%, Akaziengummi*. *aus biologischem Anbau. Kakaotrockenmasse: mindestens 54%. Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Soja, Laktose und Gluten (Weizen) verarbeitet.
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwerte pro 100g: Energie 2080 kJ / 498 kcal, Fett 39,15g (davon gesättigte Fettsäuren 18g), Kohlenhydrate 6,9g (davon Zucker 3,1g), Ballaststoffe 37,9g, Eiweiß 8,2g, Salz 0,03g.
Herstellerinformationen
Chokay BV, Arduinstraat 11, 4827 HK Breda, Niederlande
