Biltong Original
Ein Muss für jeden Jerky-Liebhaber. Indiana Biltong ist getrocknetes Fleisch, das nach afrikanischer Art hergestellt wird und daher eine andere Textur hat als gewöhnliches Jerky. Es ist auch mit einer speziellen Marinade gewürzt, die leicht scharf ist.
Das ist Indiana Jerky:
- Immer proteinreich und wenig Zucker
- Große Auswahl an Jerkies für jeden Geschmack
- Hähnchen, Pute, Schwein und Thunfisch sind zusätzlich zu Beef Jerky erhältlich
- Fleisch aus der Europäischen Union, außer Thunfisch, der aus dem Pazifischen Ozean stammt
Kurze Geschichte von Indiana Jerky:
Die Marke Indiana Jerky wurde aus Liebe und Interesse an Kindheitsgeschichten geboren, in denen Indianer erwähnt werden, die Fleisch trockneten.
Heute sind sie der größte Hersteller von Trockenfleisch in der Tschechischen Republik und gleichzeitig einer der drei größten Produzenten in Europa. Das ist eine ziemliche Reise, die sie von Kindheitsgeschichten genommen haben!
Zutatenliste
Zutaten: Rindfleisch, Apfelessig, Feuchthaltemittel: Glycerin, Meersalz, Hefeextrakt, schwarzer Pfeffer, gemahlene Zwiebel, Gewürze.
Für 100 g Beef Biltong werden 220 g Rindfleisch benötigt. Verpackt in Schutzatmosphäre N2, CO2. Lagerung: keine Kühlung. Gelegentlicher weißer Film auf dem Produkt beeinträchtigt die Qualität nicht. Innerhalb von 48 Stunden nach dem Öffnen verbrauchen. Der Sauerstoffabsorber in der Verpackung ist nicht essbar.
Nährwerte pro 100g
Energie: 1192 KJ / 282 kcal
Fett: 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Kohlenhydrate: 8,9 g
davon Zucker: < 1,0 g
Eiweiß: 50,8 g
Salz: 2,8 g
Herstellerinformationen
Indiana s.r.o
Na Lysine 25
147 00, Praha 4
Czech Republic
www.jerky.at
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