Indiana Jerky Beef Peppered
- 54 gProtein
- 1,9 gZucker
- 2,4 gSalz
- RindfleischFleischsorte
Pro 100 g. Alle Nährwerte
Geschmacksprofil 1 bis 5
- Salzigkeit
- Süße
- Weichheit
- Schärfe
Über diesen Artikel
Schwarzer Pfeffer mit 0,6 % des Rezepts — sichtbar auf den Streifen, im Kauen präsent, mit langsamer holziger Schärfe, die nicht verblasst. Der proteinreichste der Indiana Rind-Sorten mit 57 g pro 100 g.
Pfeffer ist die Hauptrolle
Peppered ist nicht subtil und versucht es nicht zu sein. Gemahlener Pfeffer ist die Schlagzeile; Rauch, Knoblauch und etwas Zucker füllen das Bild. Die 2,3 g Zucker sind nicht der Süße wegen — sie sind da, um die Ecken des Pfeffers abzurunden und den Geschmack zusammenzubringen.
Was drin ist
Rind, Salz, Meersalz, Zucker, Sojaproteinhydrolysat, Hefeextrakt, Weinessig, Dextrose, Pfeffer (0,6 %), Aroma, Raucharoma, Knoblauch, Natriumnitrit. 225 g Frischfleisch pro 100 g fertiges Jerky.
- 57 g Protein pro 100 g — Spitze der Indiana Rind-Sorten
- 2,3 g Zucker
- 5,8 g Fett (2,1 g gesättigt), 324 kcal pro 100 g
- 0,6 % Pfeffer — auf dem Etikett gedruckt, weil es zählt
- Salz 2,65 g pro 100 g
- Allergen: enthält Soja
Wo es glänzt
Mit dunklem Bier, neben gereiftem Käse, oder im Wanderrucksack, wo du willst, dass ein Streifen lange hält. Pfeffer und Fleisch ist ein Klassiker, der nicht neu erfunden werden muss.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1276 KJ / 303 kcal
Fett: 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
davon Zucker: 1,9 g
Eiweiß: 54 g
Salz: 2,4 g
Die aktuellsten und genauesten Angaben zu den Zutaten finden Sie immer auf der Verpackung.
Zutatenliste
Rindfleisch, Salz, Meersalz (0,2%), Zucker, SOJAPROTEINHYDROLYSAT (SOJA), Hefeextrakt, Weinessig, Dextrose, Pfeffer (0,6%), Aroma, Raucharoma, Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Zur Herstellung von 100g des Endprodukts werden 225g Rindfleisch verwendet. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Lagerung: ungekühlt. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Gelegentlich auftretender weißer Belag auf dem Produkt beeinträchtigt die Qualität nicht. Sauerstoffabsorber in der Verpackung ist nicht essbar.
Die aktuellsten und genauesten Angaben zu den Zutaten finden Sie immer auf der Verpackung.
Herstellerinformationen
Na Lysin 25
147 00, Praha 4
Tschechien
www.jerky.bei
