Sobre este artículo
Chokay Bio Snackbar Salty Almond – chocolate negro, almendras y una pizca de sal marina
La Chokay Bio Snackbar Salty Almond es una barrita snack de 30 g de chocolate negro ecológico con almendras tostadas y sal marina. Lleva un 79% de chocolate negro, un 20% de almendras y un 1% de sal marina, y ese último uno por ciento es lo que convierte una buena tableta de chocolate negro en algo que te acabas de pie en la cocina. Sin azúcares añadidos ni edulcorantes, vegana, sin gluten y con certificación Fair Trade.
Qué hace diferente a esta snackbar
Sal que se gana su sitio: La sal marina es el 1% de la barrita. Afila el cacao y empuja hacia delante el sabor de la almendra en vez de saber solo a sal.
Sin azúcares añadidos ni edulcorantes: No se le añade nada dulce. La barrita tiene 4 g de azúcares y 40,3 g de fibra por 100 g, con la fibra de inulina haciendo el trabajo que normalmente hace el azúcar.
Vegana, sin gluten y Fair Trade: Sin lácteos, sin gluten y con cacao certificado Fair Trade, todo envuelto en papel en lugar de plástico.
Quién la hace
Chokay es un fabricante de chocolate neerlandés con sede en Breda, en los Países Bajos. Todo lo que lleva esta barrita es de origen ecológico: pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, lecitina de girasol, vainilla natural y las propias almendras.
Sabor: Cacao negro intenso, almendra tostada y después un final salado y limpio.
Textura: Chasquido firme con crujido de almendra por el medio.
Perfecta para
Bolso y mochila: Con 30 g es una barrita de una sola ración, que es justo por lo que aguanta tan bien ir de aquí para allá.
La pausa del café: El chocolate negro y la sal funcionan de maravilla contra un café solo.
Un antojo dulce con toque salado: Para quien coge frutos secos salados y chocolate a la vez y quiere dejar de elegir.
Preguntas frecuentes
¿Es vegana la Chokay Salty Almond? Sí. La receta no lleva lácteos, aunque puede contener trazas de soja, cacahuete y leche.
¿Lleva azúcar añadido? No. No tiene azúcares añadidos ni edulcorantes, y sus 4 g de azúcares por 100 g son naturalmente presentes.
¿Es sin gluten? Sí, esta snackbar es sin gluten.
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Datos nutricionales por 100g
Nutritional information per 100 g
- Energy: 2015 kJ / 513 kcal
- Fat: 39.6 g
- – of which saturates: 18.8 g
- – of which monounsaturates: 16.9 g
- – of which polyunsaturates: 3.5 g
- Carbohydrates: 6.1 g
- – of which sugars: 4.0 g
- Polyols: 0 g
- Dietary fiber: 40.3 g
- Protein: 7.7 g
- Salt: 0.81 g
Consulte siempre el envase para obtener la información de ingredientes más precisa y actualizada.
Lista de ingredientes
Ingredientes
Chocolate negro 79% (fibra alimentaria: inulina*, pasta de cacao*, manteca de cacao*, cacao en polvo desgrasado*, lecitina de girasol*, aroma natural de vainilla*), almendras* 20%, sal marina 1%.
(*) De origen ecológico. Puede contener trazas de soja, cacahuetes y leche.
Consulte siempre el envase para obtener la información de ingredientes más precisa y actualizada.
Información del productor
Chokay BV, Arduinstraat 11, 4827 HK Breda, Nederland
