Kuivalihakundi Greasy Pork Jerky Korean Style
Vain 14 jäljellä
Tilaustiedot
• Katso toimitusmaksut ja ilmaisen toimituksen raja kohdemaahasi täältä
• Varastossa olevat tuotteet, jotka tilataan ennen klo 12.00 (CET), lähetetään saman työpäivän aikana
• Kaikki lähetykset ovat seurattavia ja ne lähetetään DHL:llä tai Spring GDS:llä Dresdenistä, Saksasta
• Jos tarvitset apua, ota yhteyttä osoitteeseen support@jerky.store tai käytä chatia
Tämä ei ole tavallinen lihasuikale. "Greasy Pork" on Kuivalihakundi riskillisen ottelu - rasvaisempia leikkeitä (suomalainen sianliha kaulan), syvemmät marinaidit, ja rikkaampi, luksusempi rakenne kuin tavallinen hoikka strip. Korean Style versio ottaa rasvaisen sianlihan pohjan ja ajaa sen marinaadin kautta, joka on rakennettu korealaisen BBQ: n rohkeiden, makea-suolaisen-mausteisuuden ympärille.
Mitä "rasvai" tarkoittaa tässä
Useimmat lihasuikaleet tehdään ultra-hoikista leikkeistä, koska rasva ei kuivu hyvin - se voi mennä rancidiksi, menettää rakenteen ja lyhentää säilyvyyttä. Kuivalihakundi Greasy Pork ottaa lasketun riskin: pitää enemmän sianlihan rasvaa strip (suomalainen sianliha kaulassa), sitten käyttää marinaadin ja kuivaus prosessia hallita se huolellisesti. Palkkio on suumainen tunne - nämä suikaleet pureskella pehmeämpi, maku rikkaampi, ja kuljettaa marinaadi makuja täydellisemmin kuin standardi hoikka lihasuikale.
Todellinen korealainen BBQ marinaadi
Marinaadi nojautuu korealaisen BBQ: n perusteisiin: gochujang (ikoninen fermentoitu chili pasta), hunaja-omenan siiderin etikka, valkoviini, mirin, sokeri, inkivääri, valkosipuli, ja chili. Ei kulmakiven leikkaus - nämä ovat oikeat ainesosat, jotka löydät bulgogi tai galbi marinissa.
- Sianlih kaulan (Suomi), gluteenitön soijakeitti, sokerihartssi, hunaja-omenan siiderin etikka, gochujang pasta, alkoholiton valkoviini, mirin, sokeri, maa inkivääri, valkosipuli jauhe, chili jauhe
- Valmistettu Suomessa suomalaisella sianlialla
- 38,3 g proteiinia per 100 g
- 26,3 g rasvaa per 100 g - rikkaampi kuin hoikka lihasuikale (tarkoituksella)
- 13,4 g sokeria per 100 g - korkein sokeri mistään Kuivalihakundi (korealainen BBQ on luonnostaan makea)
- Allergeeni: sisältää soijaa
Kenelle tämä on
Kaikille, jotka ovat syöneet korealaisesti BBQ ja toivoneet voivansa kuljettaa sitä pussin taskussa. Ihmiset, jotka ovat kyllästyneet geneeriseen lihasuikaleeseen tekstuuriin ja haluavat jotain rikkaampi. Ystävät, jotka arvostaminen kun välipalaa heiluttaa aidan. Yhdistyy kauniisti kylmän korealaisen oluen, sojun kanssa, tai vain elokuvan yöstä keskus välipalaksi.
Ainesosaluettelo
Ainekset Possunkaula (Suomi), SOIJAKASTIKE (vesi, hydrolysoitu soijaproteiini, suola), sokerisiirappi, hunaja-omenaviinietikka (omenaviinietikka, hunaja), gochujang-tahna (fermentoitu riisitahna [riisi, vesi, suola], fermentoitu riisisiirappi [vesi, riisi, alkoholi, suola], vesi, chilijauhe, suola, alkoholi, hiivauute, soijapapuessenssi, riisijauho, sipulijauhe, porkkanajauhe, valkosipulimehutiiviste), alkoholiton valkoviini, mirin (maltoosi maissista, fermentoitu riisi, vesi), sokeri, jauhettu inkivääri, valkosipulijauhe, chilijauhe. Gluteeniton
Ravintosisältö 100 g:aa kohti
Nutritional values per 100g: Energy: 1930 kJ / 461 kcal Fat: 26.3 g - of which saturated fat: 10.7 g Carbohydrates: 16.5 g - of which sugars: 13.4 g Fibre: 0.5 g Protein: 38.3 g Salt: 5.4 g
Tuottajan tiedot
Vallunkuja 2, 05400 Tuusula, Finland
Blogipostaukset
Droëwors: Biltongin mausteinen makkaraserkku
Lue lisää
Retkieväät: miksi jerky & biltong kuuluvat reppuusi
Lue lisää
Back to School: Snacks That Survive Any Backpack
Lue lisää
