Siirry sisältöön

Indiana Salami Original

Alennushinta 1.84 €

Yksikköhinta10.22 € per  100g

Sisältää veron

Toimituskulut lasketaan kassallaö

Koko

Vain12 varastossa

Tilaustiedot

Katso toimitusmaksut ja ilmaisen toimituksen raja kohdemaahasi täältä

Varastossa olevat tuotteet, jotka tilataan ennen klo 12.00 (CET), lähetetään saman työpäivän aikana

Kaikki lähetykset ovat seurattavia ja ne lähetetään DHL:llä tai Spring GDS:llä Dresdenistä, Saksasta

Jos tarvitset apua, ota yhteyttä osoitteeseen support@jerky.store tai käytä chatia

Taste-o-meter by Jerky Store

Saltiness

Sweetness

Softness

Spiciness

Kuiva sika-ja-pekonisalami yksittäisessä välipalapakkauksessa. Valkoinen pintasuojaus? Se on kuivumisen suolakristalleja — täysin syötävä. Vakaapinta, ei jääkaappeja tarvita.

Salami, ei jerky

Indiana Salami-linja istuu charcuterian ja välipalatravun välillä. Se on tiheämpi kuin jerky, rasvaisempi ja hitaampi purulla. Cure perustuu dekstroosia-syötettyyn fermentaatioon pitkän marination sijasta — tulos maistuu enemmän Italian tai tsekkien kuivattavasta makkaasta kuin amerikkalaisesta jerkystä.

Mitä siinä on

Sikaa, pekkonia, suolaa, dekstroosia, mauste-uutteita, punajuurta (luonnollinen väriaine), säilöntäaine: natriumnitriitti, antioksidantti: askorbiini­happa, aroma, savu. 100 g salamia 180 g tuoreesta lihasta.

  • Sika-ja-pekoni kuiva makkara-välipalaa
  • Valkoinen pintasuojaus on suolakristallia — merkki oikeasta kuivauksesta, täysin syötävä
  • Ei jääkaappia tarvita — vakaapinta kuten jerky
  • 180 g tuoretta lihaa → 100 g salamia
  • Punajuurta väriä varten paprika sijasta — Keski-Euroopan valinta

Kuinka sitä syödään

Viipaloi ohut juustolle ja kekseille, paksu tyydyttäväksi kepillä suoraan kääreestä, tai missä tahansa välillä. Sopii tumman olueen, savuiseen punaviiniin tai vahvaan sinapiin kanssa. Harkitumpi välipalaa jerkyä — jotain nauttimaan hitaasti.

Ainesosaluettelo

Sianliha, pekoni, suola, dekstroosi, mausteuutteet, punajuuri, säilöntäaine: natriumnitriitti, antioksidantti: askorbiinihappo, aromi, savu. 100 g Indiana Dry Sausage Snack -tuotetta valmistetaan 180 g:sta lihaa. Pinnan vaalea kerros on syötävää, se on suolakiteitä. Pakattu suojakaasuun. Säilytys: ei kylmäsäilytystä. Parasta ennen: katso pakkauksen etupuoli.

Ravintosisältö 100 g:aa kohti

Energia:  kJ /  kcal
Rasva:  g
 josta tyydyttynyttä rasvaa:  g
Hiilihydraatti:  g
 josta sokeria: <  g
Proteiini:  g
Suola:  g

Tuottajan tiedot

Indiana s.r.o.
Na Lysiini 25

147 00, Praha 4

Tšekin tasavalta

 

www.jerky.at

Blogipostaukset

Mistä naudanlihan palasta syntyy paras jerky ja biltong?

Kaikki naudanliha ei sovi kuivattavaksi. Kerromme, mistä paloista syntyy paras jerky ja biltong, miksi vähärasvainen voittaa aina ja miten eron maistaa.

Usein kysytyt kysymykset

Lisätietoja

Indiana Salami Original
Back to top