south african snacks
Biltongin tarina: Etelä-Afrikan alkuperäinen välipala
Etikkaa, korianteria ja paljon kärsivällisyyttä: biltongin tarina – Etelä-Afrikan alkuperäinen ilmakuivattu välipala – ja mistä perinnettä maistaa tänään.
Lue lisää
Springbok, strutsi ja muut: opas riistabiltongiin
Nautabiltong on vain alkupala — riistan kanssa siitä tulee oikeasti kiinnostavaa. Ystävällinen opas springbokiin, strutsiin, blesbokiin ja QINA-sarjaan, mukana maistelu- ja pariutusvinkit.
Lue lisää