Siirry sisältöön

Täydellinen road trip -naposteltava: jerky ja biltong

Sipsit lässähtävät, suklaa sulaa ja huoltoaseman lämpöhylly on arpapeliä. Siksi beef jerky ja biltong ovat täydellinen road trip -naposteltava ilman kylmälaukkua — ja näin kokoat täydellisen varaston.

Kuinka beef jerky valmistetaan: marinadista valmiiseen nauhaan

Oikean lihapalan valinnasta marinadin hiomiseen ja kuivausaikaan – näin beef jerky valmistetaan, ja mikä tekee eron erinomaisen ja mitkäänsänomattoman erän välillä.

Kesän snack-lauta jerkystä ja biltongista

Grilli lämpiää ja kaikilla on jo nälkä. Näin kokoat kesän snack-laudan jerkystä, biltongista ja droëworsista, joka voittaa minkä tahansa juustolautasen ja kestää helteen.

Lahjaopas lihansyöjäisälle

Unohda sukat. Wagyu-jerkystä eteläafrikkalaiseen droëworsiin: näin ilahdutat isää reilun makuisilla, proteiinipitoisilla lihaherkuilla.

Nosta tulta: opas tuliseen jerkyyn ja biltongiin

Kuivaliha ja chili ovat unelmapari. Näin kiipeät tulisuuden tikkaita – makeantulisesta jerkystä chili-biltongiin ja aina tosissaan olevaan Carolina Reaperiin – ja löydät täydellisen tulisuutesi.

Mistä naudanlihan palasta syntyy paras jerky ja biltong?

Kaikki naudanliha ei sovi kuivattavaksi. Kerromme, mistä paloista syntyy paras jerky ja biltong, miksi vähärasvainen voittaa aina ja miten eron maistaa.

Beef Jerky juoksijoille: vähärasvainen proteiinivälipala kestävyydelle

Beef Jerky juoksijoille on vähärasvainen, proteiinipitoinen välipala, joka mahtuu juoksuliivin taskuun ja päihittää useimmat myslipatukat. Näin käytät sitä harjoitteluun, palautumiseen ja kisapäivään Euroopassa.
Back to top