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Lo snack definitivo da road trip: jerky e biltong

Le patatine diventano stantie, il cioccolato si scioglie e lo scaldavivande dell'autogrill è una lotteria. Ecco perché beef jerky e biltong sono lo snack da road trip definitivo senza borsa frigo — e come costruire la scorta perfetta.

Il tagliere estivo di jerky e biltong

La griglia si sta scaldando e sono già tutti affamati. Ecco come comporre un tagliere estivo di jerky, biltong e droëwors che batte qualsiasi tagliere di formaggi e regge il caldo.
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