Cherky Beef Bar Beetroot & Cranberries

Cherky Beef Bar Beetroot & Cranberries – il manzo biologico incontra la frutta

Cherky Beef Bar Beetroot & Cranberries è una barretta di manzo biologico da 35g con mirtilli rossi e barbabietola lavorati direttamente dentro la carne. Cherky usa tagli magri di manzo allevato al pascolo — il 73,7% della barretta, ovvero 188g di manzo per ogni 100g di prodotto finito — senza additivi e senza zuccheri aggiunti. I frutti rossi e la barbabietola non coprono il manzo: gli fanno sapere ancora di più di sé.

Perché vale la pena provare questa barretta

Biologica, dalla fattoria alla barretta: manzo, mirtilli rossi, barbabietola e aceto di sidro di mele vengono tutti da agricoltura biologica.

Senza zuccheri aggiunti: la dolcezza arriva dalla frutta e non da un sacchetto di zucchero, e nella ricetta non ci sono additivi.

32,6g di proteine per 100g: più 7g di fibre dall’inulina di cicoria, da cui arriva il corpo più morbido e meno filaccioso della barretta.

Chi la produce

Cherky è un produttore spagnolo con sede a Ribafrecha, nella Rioja. Pressa manzo magro allevato al pascolo insieme a frutta e verdura in una barretta compatta invece di essiccare striscioline, ed è per questo che si mangia più come una barretta snack che come un pezzo di jerky.

Gusto: prima il manzo saporito, poi il mirtillo rosso aspro e la dolcezza terrosa della barbabietola. Pepata con molta discrezione.

Consistenza: morbida e densa, con una masticazione delicata — più facile di una classica striscia di carne essiccata.

Perfetta per

Corsa, bici e camminate lunghe: una barretta da 35g entra nella tasca della maglia e non richiede una bottiglia d’acqua per essere finita.

Le proteine dopo l’allenamento: carne vera invece di una barretta proteica costruita con sciroppo e croccantini di soia.

Il portapranzo: qualcosa di salato che sopravvive anche se ci si siede sopra, il che è più di quanto riesca alla maggior parte degli snack.

Domande frequenti

Quante proteine ci sono in una barretta Cherky? 32,6g per 100g, con 270 kcal, 3,3g di grassi e 2,05g di sale.

C’è zucchero aggiunto? No. I 17,95g di zuccheri per 100g vengono dai mirtilli rossi e dalla frutta della ricetta.

Va tenuta in frigo? No — tienila fresca e asciutta ed è pronta quando lo sei tu.

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