Chokay Bio Snackbar Salty Almond
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Chokay Bio Snackbar Salty Almond – cioccolato fondente, mandorle, un pizzico di sale marino
La Chokay Bio Snackbar Salty Almond è una barretta snack da 30 g di cioccolato fondente biologico con mandorle tostate e sale marino. È fatta di 79% cioccolato fondente, 20% mandorle e 1% sale marino, e proprio quell’ultimo punto percentuale trasforma una buona tavoletta fondente in qualcosa che finisci in piedi in cucina. Senza zuccheri aggiunti né dolcificanti, vegana, senza glutine e certificata Fair Trade.
Cosa rende diversa questa snackbar
Un sale che si merita il suo posto: il sale marino è l’1% della barretta. Affila il cacao e porta avanti il gusto della mandorla invece di sapere semplicemente di salato.
Senza zuccheri aggiunti né dolcificanti: non viene aggiunto nulla di dolce. La barretta porta 4 g di zuccheri e 40,3 g di fibre per 100 g, con la fibra di inulina che fa il lavoro normalmente affidato allo zucchero.
Vegana, senza glutine, Fair Trade: niente latte, niente glutine e cacao certificato Fair Trade, il tutto avvolto in una confezione di carta invece che di plastica.
Chi la produce
Chokay è un produttore di cioccolato olandese con sede a Breda, nei Paesi Bassi. Tutto ciò che c’è in questa barretta è di origine biologica: massa di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, lecitina di girasole, vaniglia naturale e le mandorle stesse.
Gusto: cacao fondente intenso, mandorla tostata, poi un finale pulito e salato.
Consistenza: si spezza netta, con la croccantezza della mandorla nel mezzo.
Perfetta per
Borsa e zaino: con i suoi 30 g è una barretta monoporzione, ed è esattamente per questo che sopravvive a essere portata in giro.
La pausa caffè: cioccolato fondente e sale funzionano benissimo contro un caffè nero.
Chi ha voglia di dolce e salato insieme: per chi allunga la mano verso le mandorle salate e il cioccolato nello stesso momento e vuole smettere di scegliere.
Domande frequenti
Chokay Salty Almond è vegana? Sì. Nella ricetta non c’è latte, anche se può contenere tracce di soia, arachidi e latte.
Contiene zuccheri aggiunti? No. Non ci sono zuccheri aggiunti né dolcificanti, e ci sono 4 g di zuccheri naturalmente presenti per 100 g.
È senza glutine? Sì, questa snackbar è senza glutine.
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Elenco degli ingredienti
Ingredienti
Cioccolato fondente 79% (fibra alimentare: inulina*, pasta di cacao*, burro di cacao*, cacao in polvere magro*, lecitina di girasole*, aroma naturale di vaniglia*), mandorle* 20%, sale marino 1%.
(*) Di origine biologica. Può contenere tracce di soia, arachidi e latte.
Always check the packaging for the most accurate and up-to-date ingredient information.
Valori nutrizionali per 100g
Nutritional information per 100 g
- Energy: 2015 kJ / 513 kcal
- Fat: 39.6 g
- – of which saturates: 18.8 g
- – of which monounsaturates: 16.9 g
- – of which polyunsaturates: 3.5 g
- Carbohydrates: 6.1 g
- – of which sugars: 4.0 g
- Polyols: 0 g
- Dietary fiber: 40.3 g
- Protein: 7.7 g
- Salt: 0.81 g
Always check the packaging for the most accurate and up-to-date ingredient information.
Informazioni sul produttore
Chokay BV, Arduinstraat 11, 4827 HK Breda, Nederland
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