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Droëwors: la salsiccia piccante cugina del biltong
Scopri il droëwors, la salsiccia sudafricana essiccata all'aria che si mangia come il biltong ma si gusta in tutt'altro modo. Ecco cos'è, come si differenzia dal biltong e come assaporarlo al meglio.
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La storia del biltong: lo snack originale del Sudafrica
Aceto, coriandolo e tanta pazienza: la storia del biltong, lo snack essiccato all'aria originario del Sudafrica, e dove assaggiare la tradizione oggi.
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