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summer

Provviste da campeggio: perché jerky & biltong meritano un posto nello zaino

Jerky e biltong sono le provviste originali da viaggio: leggeri, ricchi di proteine e perfetti anche dopo giorni in uno zaino caldo. Ecco perché meritano un posto nell'attrezzatura e cosa portare per la prossima escursione o il prossimo campeggio.

Jerky e biltong sotto il caldo estivo: la guida alla conservazione

Il beef jerky e il biltong sopravvivono a un'auto rovente, alla spiaggia o a un'ondata di caldo? Ecco la guida chiara per conservare, mettere in valigia e mantenere freschi i tuoi snack di carne essiccata quando la temperatura sale.

The Jerky & Biltong Beer Pairing Guide

Salt, smoke and umami meet a cold pint. Our summer pairing guide matches five meat snacks with the right beer — alcohol-free picks included.

Lo snack definitivo da road trip: jerky e biltong

Le patatine diventano stantie, il cioccolato si scioglie e lo scaldavivande dell'autogrill è una lotteria. Ecco perché beef jerky e biltong sono lo snack da road trip definitivo senza borsa frigo — e come costruire la scorta perfetta.

Il tagliere estivo di jerky e biltong

La griglia si sta scaldando e sono già tutti affamati. Ecco come comporre un tagliere estivo di jerky, biltong e droëwors che batte qualsiasi tagliere di formaggi e regge il caldo.
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