Kuivalihakundi Beef Jerky Mild Habanero

Habanero con freni. La maggior parte dei jerky «habanero» si concentra sulla bruciatura e dimentica il resto del peperoncino — il Mild Habanero di Kuivalihakundi prende il carattere fruttato, quasi agrumato del pepe e abbassa il calore abbastanza da permetterti di godertelo davvero. Lo sentirai. Non soffrirai.

Cosa significa «mite» qui

I peperoncini habanero si situano tra 100.000–350.000 unità Scoville — propriamente piccanti. Kuivalihakundi usa piccole quantità di habanero secco nella conserva quindi il profilo dolce-fruttato del peperoncino guida e il calore aumenta gradualmente mentre mastichi. Sentirai note di albicocca e agrumi all'inizio, calore lento nel mezzo e una finitura calda ma non bruciante.

Stessa base Kuivalihakundi, più un peperoncino

Sei ingredienti: roast beef finlandese, salsa di soia senza glutine, sciroppo di zucchero, aglio, pepe nero, peperoncino habanero. Stesso manzo di fattoria, stessa essiccazione lenta e bassa, nessun esaltatore di sapore, nessun additivo con numero E.

• 50,2 g di proteine per 100 g — stessa base di carne, stesso profilo nutrizionale dell'Original
• Senza glutine (salsa di soia senza glutine)
• Fatto in Finlandia con manzo di origine finlandese
• 5,1 g di zucchero per 100 g
• Allergene: contiene soia

Per chi è questo

Se ti piace il calore orientato al sapore — il tipo che trovi in una buona marinata jerk caraibica o in una salsa habanero messicana, dove il peperoncino sta facendo un vero lavoro ma senti comunque la carne — questo è quello che fa per te. Se vuoi calore estremo, vedi le versioni Hot Naga o Scorpion.