beef jerky
Zijn jerky en biltong keto? Een low-carb gids
Low-carb of keto snacken is een mijnenveld van verborgen suiker. Dit is de eerlijke gids om etiketten te lezen: waarom beef jerky en biltong in het plan passen — en welke je moet pakken.
Lees meer
Waarom is beef jerky zo duur? Het eerlijke antwoord
Jerky kost per gram meer dan bijna alles in het snackschap. Dit is de echte reden – en die begint bij water.
Lees meer
Jerky en biltong in de zomerhitte: de bewaargids
Overleven beef jerky en biltong een hete auto, het strand of een hittegolf? Hier is de heldere gids om je gedroogde vleessnacks te bewaren, in te pakken en vers te houden als de temperatuur oploopt.
Lees meer
The Jerky & Biltong Beer Pairing Guide
Salt, smoke and umami meet a cold pint. Our summer pairing guide matches five meat snacks with the right beer — alcohol-free picks included.
Lees meer
De wilde geschiedenis van beef jerky: van pemmican tot de ruimte
Van Andes-ch'arki via de zadeltassen van cowboys tot echt in de ruimte — het verrassend episch verhaal over hoe een oeroud overlevingsvoedsel uitgroeide tot de populairste eiwitsnack ter wereld.
Lees meer
De ultieme roadtripsnack: jerky & biltong
Chips wordt taai, chocola smelt en het warmhoudschap van het tankstation is een gok. Daarom zijn beef jerky en biltong dé roadtripsnack zonder koelbox — plus hoe je de perfecte voorraad samenstelt.
Lees meer
Hoe beef jerky wordt gemaakt: van marinade tot eindproduct
Van de juiste vleessoort kiezen tot het perfectioneren van de marinade en droogtijd – zo wordt beef jerky gemaakt en wat het verschil maakt tussen een geweldige en een saaie batch.
Lees meer
De zomerse snackplank met jerky en biltong
De barbecue staat voor te warmen en iedereen heeft al honger. Zo stel je een zomerse snackplank samen met jerky, biltong en droëwors die elke kaasplank verslaat en tegen de hitte kan.
Lees meer
De Vaderdag-cadeaugids voor vleesliefhebbers
Sla de sokken over. Van Wagyu jerky tot Zuid-Afrikaanse droëwors: zo win je Vaderdag met stevige, eiwitrijke vleessnacks waar papa echt blij van wordt.
Lees meer
Zet 'm op scherp: gids voor pittige jerky & biltong
Gedroogd vlees en chili zijn een droomkoppel. Zo beklim je de heetladder – van zoet-pittige jerky via chili-biltong tot een Carolina Reaper die het meent – en vind je jouw perfecte vuur.
Lees meer
Welk stuk rundvlees maakt de beste jerky en biltong?
Niet elk rundvlees is geschikt om te drogen. We vertellen welke stukken de beste jerky en biltong maken, waarom mager altijd wint en hoe je het verschil proeft.
Lees meer
De Jack Link's smaakgids: zo kies je de juiste beef jerky
Original, Teriyaki, Sweet & Hot, Biltong — een snelle gids langs de vier iconische smaken van Jack Link's, zodat je precies weet welke je tijdens Brand Week (1–14 juni, -20%) moet pakken.
Lees meer
