Chokay BIO Bar Extra Dark Caramel Pecan – pure chocolade zonder toegevoegde suiker

Chokay BIO Bar Extra Dark Caramel Pecan is een biologische extra pure chocoladereep met natuurlijk karamelaroma, zeezout en pecannoten. Er is geen suiker toegevoegd en er zitten geen zoetstoffen in — Chokay bouwt de reep in plaats daarvan op cacao en inulinevezels. Het is hun nieuwste smaak, en als je van volwassen chocolade houdt, val je hier heel makkelijk voor.

Waarom deze reep opvalt

Geen toegevoegde suiker, geen zoetstoffen: slechts 3 g suikers per 100 g, wat opmerkelijk is voor een reep die zo rijk eet. De zoetheid komt van de karameltoon, niet van een suikerklap.

Extra puur, min. 65% cacao: diep, geroosterd en echt bitter, met zeezout dat voorkomt dat het scherp wordt.

Pecannoten in elk blokje: pecannoten zijn goed voor 20% van de reep, dus je krijgt boterige crunch in plaats van af en toe een eenzaam stukje.

Hoe Chokay het maakt

Chokay is een chocolademaker uit Breda in Nederland, en de BIO-lijn is biologisch en fairtrade. Deze reep is veganistisch en glutenvrij en bevat 34,9 g vezels per 100 g dankzij de inuline die de plaats van suiker inneemt.

Smaak: eerst pure cacao, dan de warmte van karamel, dan een strakke zoute afdronk.

Textuur: stevige knap, langzame smelt en een echte crunch van de pecannoten.

Perfect voor

De koffiepauze: twee blokjes bij een zwarte koffie en de middag wordt merkbaar beter.

Delen: een reep van 70 g breekt in nette blokjes, dus hij reist prima naar een tafel vol mensen die je helpen opeten, of je daar nou om vroeg of niet.

Bakken en desserts: hak hem door brownies, koekjes of een chocolademousse als je pure chocolade wilt met een randje karamel en pecan.

Veelgestelde vragen

Is hij veganistisch? Ja. Chokay vermeldt deze reep als veganistisch en glutenvrij. Hij kan sporen van soja, noten, pinda’s en melk bevatten, dus check de verpakking als je allergisch bent.

Zitten er zoetstoffen in? Nee. Chokay maakt hem zonder toegevoegde suiker en zonder zoetstoffen.

Hoeveel cacao zit erin? Minimaal 65% cacao, en daarmee zit hij stevig in het extra pure kamp.

Bestel Chokay BIO Bar Extra Dark Caramel Pecan bij Jerky Store Europe

Losse repen van 70 g of een doos met vijftien, snel verstuurd door heel Europa. Bestel de jouwe bij Jerky Store Europe.