Indiana Jerky Beef Mniej Soli

Przepis Original Indiana ze solą zmniejszoną prawie na poł — 2,1 g na 100 g zamiast 3,8 g. To samo mięso, ten sam dym, mniej wagi na soli jako smak.

Mniej soli, ta sama jerky

Tradycyjne żelowanie jerkiego wymaga soli. Original jest na 3,8 g na 100 g — na krawędzi normy soli-żelowania, ale są ludzie z ograniczeniami soli lub po prostu ludzie którzy nie kochają pierwszego wrażenia soli i chcą jerkiego bez soli jako główny smak. To jest odpowiedź tutaj.

Co się w tym znajduje

Wołowina, sól, sól morska, cukier, hydrolizat sojowego białka, ekstrakt drożdży, ocet winny, dekstroza, pieprz, czosnek, aromat dymu, azotyn sodu. 225 g świeżej wołowiny na 100 g gotowego jerkiego.

• 53 g białka na 100 g
• 2,1 g soli na 100 g — dolna część tego co jerky może być i pozostać bezpieczne
• Poniżej 0,5 g cukru
• 5,8 g tłuszczu (2,1 g nasyconych), 300 kcal na 100 g
• Alergen: zawiera soję

Gdzie się znajduje

Dla osób z ograniczeniami soli lub jeśli twój limit soli już się skonczył. Wędrowanie gdzie nie chcesz soli jako pierwszego smaku. Po prostu: jerky dla osób, które nie mogą lub nie chcą słonej ciężkiej.