Chokay BIO Bar Dark Salty Almond – gorzka czekolada ze słonym chrupnięciem

Chokay BIO Bar Dark Salty Almond to ekologiczna gorzka czekolada z prażonymi migdałami i szczyptą soli morskiej, zrobiona bez dodatku cukru i bez substancji słodzących. Sól odwala tu najsprytniejszą część roboty: wyostrza kakao i sprawia, że migdały smakują bardziej migdałami. Jeśli chcesz gorzkiej czekolady z teksturą i wytrawnym pazurem, a nie cukrowego zastrzyku, ta tabliczka 70 g jest dla Ciebie.

Trzy powody, dla których ta tabliczka ciągle znika

Sól, migdał, kakao — nic więcej nie trzeba: Chokay buduje ją z 79% gorzkiej czekolady, 20% migdałów i dokładnie 1% soli morskiej. Trzy składniki wykonują pracę dziesięciu.

Bez dodatku cukru i bez substancji słodzących: Chokay pomija jedno i drugie. W 100 g tabliczka ma 6,1 g węglowodanów, w tym 4 g cukrów, oraz 40,3 g błonnika.

Ekologiczna, wegańska i fair trade: kakao i migdały pochodzą z upraw ekologicznych, receptura jest bezglutenowa, a nabiału nie ma w niej ani grama.

Jak Chokay ją tworzy

Chokay to holenderska marka pracująca na wysokiej jakości belgijskiej czekoladzie, którą łączy ze świeżo prażonymi orzechami i przyprawami. Zamiast cukru korpus czekolady buduje inulina z cykorii, czyli błonnik pokarmowy — i stąd tak wysoka wartość błonnika.

Smak: najpierw głębokie kakao, potem prażony migdał, a na końcu czyste pstryknięcie soli morskiej.

Konsystencja: twarde przełamanie, a potem porządny chrup, kiedy pękają kawałki migdałów.

Idealna na

Popołudniową kawę: dwie kostki obok czarnej kawy. Sól i goryczka dogadują się znakomicie.

Podanie dalej na kanapie: 70 g łamie się na kostki, które łatwo rozdzielić w trakcie filmu.

Wypieki i deski serów: posiekaj ją do brownies, żeby dostać kieszonki słonego migdała, albo podaj odłamki obok dojrzewającego sera i kieliszka czerwonego.

Często pytacie

Czy Chokay Dark Salty Almond jest wegańska? Tak. W recepturze nie ma nabiału, choć powstaje tam, gdzie przetwarza się mleko, więc na opakowaniu widnieje adnotacja „może zawierać śladowe ilości”.

Czy zawiera substancje słodzące? Nie. Ta tabliczka BIO powstaje bez dodatku cukru i bez substancji słodzących.

Czy naprawdę jest ekologiczna? Tak — to certyfikowana tabliczka BIO, z kakao i migdałami z upraw ekologicznych, a Chokay oznacza ją jako fair trade.

Zamów Chokay BIO Bar Dark Salty Almond w Jerky Store Europe

Mamy ją jako pojedynczą tabliczkę 70 g albo karton 15 sztuk dla dobrze przygotowanych. Wysyłamy szybko po całej Europie z Jerky Store Europe.