Kuivalihakundi Greasy Pork Jerky Smoky Apple BBQ
Endast 14 i lager
Beställningsinformation
• Se fraktkostnader och gräns för fri frakt till din destination här
• Beställningar av lagervaror som görs före kl. 12.00 (CET) skickas samma arbetsdag
• Alla försändelser är spårbara och skickas med DHL eller Spring GDS från Dresden, Tyskland
• För hjälp, kontakta oss på support@jerky.store eller använd chatten
Den andra "Greasy Pork"-varianten — samma fetare finsk griskrags bas, men istället för Korean BBQ den här går till amerikanskt långkoks-territorium: äppelpuré, honung-äppelvinäger, habanero, vitlök, svartpeppar, kanel. "Smoky" är i smaksprofilen (kanel + äpple + chili framkalla långkoks-rökery), inte bokstavlig rök.
Äpple, gris, habanero, kanel — den oväntade kombinationen
Äpple-gris är ett grillfest klassiker för en anledning. Äpple ger en sötsyrlig lyft som kompletterar grisens rikedom. Habanero lägger tillräckligt värme för att hålla saker intressant (det är långt under "spicy" — kalla det uppvärmning). Kanel är vildkortet: en liten mängd i härteringen lägger till djup och en långbakad-äpple-känsla som slår ihop det hela.
Konstruktionen
- Griskrage (Finland), glutenfri sojasås, sockersirap, äppelpuré, honung äppelvinäger, habanero, vitlökspulver, svartpeppar, kanel
- Gjord i Finland med finsk gris
- 36,6 g protein per 100 g
- 32,7 g fett per 100 g — samma fetare-snitt-profil som Korean-versionen
- 11,2 g socker per 100 g — söt-lutad, som en verklig grillfest
- Allergen: innehåller soja
Var du ska ta det
Pulled pork-sandwich nostalgia i bärbar form. Utmärkt med en kall cider (äpple-notorna amplifierar), bra med stout, perfekt på ett charcuterie-bräde bredvid mognad cheddar. Påsen för äpple-gris-entusiasten och för vem som helst som tror att grillfest förtjänar en plats i en snack-påse.
Ingredienslista
Fläsknacke (Finland), glutenfri sojasås (vatten, sojaproteinhydrolysat, salt), sockersirap, äppelpuré, honungsäppelvinäger, habanero, vitlökspulver, svartpeppar, kanel. Allergener: soja Glutenfri. Köttets ursprungsland: Finland.
Näringsvärde per 100g
Nutritional values per 100g: Energy: 2058 kJ / 492 kcal Fat: 32.7 g - of which saturated fat: 12.9 g Carbohydrates: 12.9 g - of which sugars: 11.2 g Protein: 36.6 g Salt: 4.1 g
Producentinformation
Vallunkuja 2, 05400 Tuusula, Finland
Blogginlägg
Hur beef jerky tillverkas: från marinad till färdig remsa
Läs mer
Hur görs biltong? Från styckdetalj till lufttorkad snack
Läs mer
Sommarens snackbricka med jerky och biltong
Läs mer
