Hoppa till innehåll

Indiana Biltong Original

  • 50,8 gprotein
  • 1 gsocker
  • 2,8 gsalt
  • Nötköttkött

Per 100 g. Fullständigt näringsvärde

Besök butiken för Indiana
Storlek

Enstaka påse

Multipack

Smakprofil 1 till 5

Salthet
Sötma
Mörhet
Hetta

Om produkten

Biltong är jerkyns äldre sydafrikanska kusiner — vinägerbladdad i stället för rökt, torrare och tuggmärkare, med en smakfull djup som belönar långsammare ätande. Indiana's version följer receptet: nötkött, äppelvinäger, glycerin, peppar, lök. Ingen rök, ingen sötsak.

En helt annan kategori

Biltong försvagrar jerky med århundraden och fungerar på olika kemi. Äppelvinäger sänker pH; havssalt och luft gör resten. Glycerin håller remmen smidigt i stället för sprört. Det finns ingen rök och ingen tillsatt socker — smaken kommer från blandning, tid och peppar.

Vad som finns i det

Nötkött, äppelvinäger, fuktoöverförare: glycerin, havssalt (3,59%), jästextrakt, svartpeppar, malen lök, kryddblandning. 220 g färskt nötkött per 100 g färdig biltong.

  • 50 g protein per 100 g
  • 5,7 g fett (2,4 g mättat)
  • Under 0,5 g socker
  • 6,2 g kolhydrater per 100 g — från glycerin fuktoöverförare, inte från sötningsmedel
  • 276 kcal per 100 g
  • Salt 3,59 g per 100 g — del av blandningen, inte kryddblandningen

Hur biltong ska ätas

Långsamt. Riva en bit, tugga den, låt vinäger och peppar utvecklas över 30 sekunder. Det är en annan rytm än jerky — mer kontemplativ, mer givande. Om du har haft äkta biltong i Kapstaden känns detta bekant. Om du inte har det här är ett bra ställe att börja.

Näringsvärde per 100g

Energi: 1192 KJ / 282 Kcal
Fett: 4,8 g
 varav mättat fett: 2,4 g
Kolhydrater: 8,9 g
 varav socker: < 1,0 g
Protein: 50,8 g
Salt: 2,8 g

Kontrollera alltid förpackningen för den mest exakta och aktuella informationen om ingredienser.

Ingredienslista

Nötkött, äppelvinäger, fuktighetsbevarande medel: glycerin, havssalt (3,59%), jästextrakt, svartpeppar, malen lök, krydda. Det krävs 220 g nötkött för att tillverka 100 g färdig produkt. Förpackat i skyddande atmosfär. Förvaring: utan kylning. Konsumeras inom 48 timmar efter öppning. Syreabsorbenten i förpackningen är inte ätbar.

Kontrollera alltid förpackningen för den mest exakta och aktuella informationen om ingredienser.

Producentinformation

Indiana s.r.o
Na Lysine 25

147 00, Praha 4

Tjeckien

 

www.jerky.at

  • 5 stars: 5 (45%)
  • 4 stars: 3 (27%)
  • 3 stars: 1 (9%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 2 (18%)
T
Tim B.
Großartig

Großartig. Habe nicht gedacht das es so gut schmeckt! Wird auf alle fälle wieder bestellt.

A
Andrew G.

The taste was Okey but to thin

J
Joy P.
Loved

Loved it

G
GILLES B.
Déception

Commande faite le 10 Novembre et à ce jour, du 20 Novembre, la totalité de la commande jamais reçu.
Je ne commande plus.

D
Dietmar C.
Top Lieferung— und Top Qualität

Super Lieferung und gute Qualität

E
Erika L.
Yummy Protein Booster

This has become my staple - caloric intake monitoring made convenient. So when my rations run out, my body demands more. More fattier cuts would definitely enhance the overall flavour and meat macronutrient requirements. I would definitely purchase a fattier variant of the Indiana Biltong Original!

Thank you for your review! Beef is naturally rather low in fat so we are afraid it wouldn't be possible to produce a fattier biltong from beef. You could try mixing some pork jerky from Kuivalihakundi or Barazzo to it in order to create a mix perfect for you.

J
Jeppe E.

Indiana Biltong Original

Thanks a lot for your review! We'd love to see you again on Jerky Store Europe.

D
Didier L.
Good stuff

Really pleased with my "Indiana biltong".

Thank you for your review Didier. We are happy that you were satisfied with the product quality.

C
Carl D.W.

All oke

Thank you for your review! :)

P
Peter M.
delicious

and good priced

Hello Peter! Thanks a lot for your review. -Anton from JS

D
Duncan M.
Nothing arrived

Cannot review as have received absolutely zilch.

Hello Duncan,

We are sorry for the long DHL delivery time to Cyprus, unfortunately we are unable to affect it. In order to avoid inconveniences we have placed a tool on every product page where you can see the estimated shipping time to your country. Anyways, now it looks like your order will be delivered very soon.

Best regards,
Jerky Store

Back to top