Kuivalihakundi Beef Jerky Teriyaki

En teriyaki jerky som inte försöker vara japansk. Kuivalihakundi Teriyaki tar sin finsk-stilnötköttshartering och pressar den in i sötsaltig teritori med socker, sirap, vitlök, lök, ingefära och vinäger — det universella teriyaki-språket utan att hävda att det är något annat än en finsk-tillverkad tolkning.

Vad som finns i härteringen

Rostad nötkött (EU-ursprung), glutenfri sojasås, socker, sirap, svartpeppar, vitlök, lök, ingefära, vinäger. Ingefäran är förrådet — Original har ingen ingefära, Teriyaki gör. Det är där den ljusa, pepprig sötheten kommer från. Löken lägger till kroppar. Vinägern håller allt från att glida in i rent sockerterritorium.

Sötare än Kuivalihakundi andra nötköttssmaksättningar

Teriyaki sitter på 11,2 g socker per 100 g (vs 5,1 g för Original) — det är den avsiktliga balansen för en teriyaki-stilsmak. Fortfarande mindre än de flesta amerikanska "teriyaki" jerkysortorna, men mer än Kuivalihakundi sälta smaksättningar. Värt att veta om du spårar socker.

• 47,8 g protein per 100 g
• 9,7 g fett per 100 g
• Glutenfri
• Gjord i Finland med EU-ursprungligt nötkött
• Allergen: innehåller soja

För vem det är till

Teriyaki-nyfiken som vill ha ett något sötare alternativ till Original utan att gå all-in på nöttorpsområdet. Kombineras särskilt väl med ett kallt lager, torr sake om du har det, eller hackad över ris för en måltidsuppgradering.