Indiana Jerky Pork Original
- 51 gProtein
- <0,5 gZucker
- 4 gSalz
- SchweinefleischFleischsorte
Pro 100 g. Alle Nährwerte
Geschmacksprofil 1 bis 5
- Salzigkeit
- Süße
- Weichheit
- Schärfe
Über diesen Artikel
Das reichste der Indiana Originale — Schweinefleisch trägt mehr Fett als Hähnchen oder Truthahn, was mehr Mundgefühl und einen tieferen würzig Abschluss bedeutet. 6,7 g Fett, 53 g Protein, kein zugesetzter Zucker.
Warum Schweinefleisch-Jerky anders ist
Schweinefleisch liegt zwischen Hähnchens magerer Sauberkeit und Rindfleischs Eisenlast. Es nimmt Marinaden besonders gut auf — sein leicht süßlicher natürlicher Geschmack verstärkt die Rauch- und Pfeffernoten — und der Fettgehalt gibt den Streifen einen weicheren, befriedigenederen Kauen als die mageren Schnitte.
Was drin ist
Schweinefleisch, Salz, Meersalz, Sojaproteinhydrolysat, Hefeextrakt, Weinessig, Pfeffer, Knoblauch, Raucharoma, Natriumnitrit. 225 g Frisch-Schweinefleisch pro 100 g fertiges Jerky.
- 53 g Protein pro 100 g
- 6,7 g Fett (2,5 g gesättigt) — das reichste Indiana Jerky
- Unter 0,5 g Zucker
- 300 kcal pro 100 g
- Salz 3,46 g pro 100 g
- Allergen: enthält Soja
Wann man es greift
Wenn du etwas Substanzialeres als Hähnchen-Jerky möchtest, aber einen etwas anderen Charakter als Rind. Ausgezeichnet auf einer Charcuterie-Platte, neben einem Stout, oder einfach während einer langen Fahrt aufgerissen.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1147 KJ / 272 kcal
Fett: 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 1,9 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 51 g
Salz: 4 g
Die aktuellsten und genauesten Angaben zu den Zutaten finden Sie immer auf der Verpackung.
Zutatenliste
Schweinefleisch, Salz, Meersalz (0,2%), SOJAPROTEINHYDROLYSAT (SOJA), Hefeextrakt, Weinessig, Pfeffer, Aroma, Raucharoma, Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Zur Herstellung von 100g des Endprodukts werden 225g Schweinefleisch verwendet. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Lagerung: ungekühlt. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Gelegentliche weiße Beläge auf dem Produkt beeinträchtigen die Qualität nicht. Sauerstoffabsorber in der Verpackung ist nicht zum Verzehr geeignet.
Die aktuellsten und genauesten Angaben zu den Zutaten finden Sie immer auf der Verpackung.
Herstellerinformationen
Na Lysin 25
147 00, Praha 4
Tschechien
www.jerky.bei
