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Maso Here Biltong Beef Garlic

Maso Here

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Knoblauch. Dieses mythische Kraut, das ein universelles Heilmittel gegen Beschwerden ist, schmeckt auch perfekt. In Kombination mit getrocknetem Rindfleisch ergibt sich zudem eine neue Geschmackspalette, die traditionelle tschechische Küche mit der südafrikanischen Art des Dörrens von Fleisch verbindet.

Tschechisches Rindfleisch, Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Salz, Apfelessig.

Energy (kJ/kcal)1525/365
Fat4 g
whereof saturated fat2 g
Carbohydrates< 1 g
of which sugar0 g 
Protein63 g
Salt2 g

Maso Here sro, Bozdechova 1668/13a, 500 02 Hradec Králové, Tschechische Republik

Customer Reviews

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A
Anonymous
very strange

Not like any jerky I've tried before and I've tried almost every variety on here. It's very heavy on the vinegar, the taste is not meaty, its just a mix of sour and acidity. You don't feel the garlic at all. I almost wonder if I got a spoiled batch, it was that bad.

Thank you for your review Elena! We are sorry to hear that the product didn't satisfy you. Biltong is indeed different from beef jerky as the recipe always includes vinegar which is acidic and makes the flavour sour. We're 99,99% sure that the product was totally fine, the world of flavours in biltong is just very different compared to jerky.

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