Chokay Treat Milk Salty Liquorice
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Schokolade und Hitze vertragen sich nicht. Ab etwa 25 °C Außentemperatur wird es in den Paketen deutlich wärmer, und deine Schokolade kann weich oder mit einem hellen Fettreif auf der Oberfläche ankommen. Sie ist völlig unbedenklich und schmeckt genauso, sie sieht nur nicht mehr ganz so gut aus. Wenn du sie makellos haben möchtest, warte lieber auf eine kühlere Woche.
Kakaoanteil: mind. 38 %
Chokay Treat Milk Salty Liquorice – Mandeln in Vollmilchschokolade mit Salmiakstaub
Chokay Treat Milk Salty Liquorice ist ein 110 g Beutel mit ganzen Mandeln in Chokay Vollmilchschokolade, bestäubt mit Salzlakritzpulver und ohne zugesetzten Zucker gemacht. Wenn du mit Salmiak aufgewachsen bist, weißt du, was jetzt passiert. Falls nicht, ist das die freundlichste Einführung, die es gibt: Die Vollmilchschokolade fängt das Salz ab, die Mandel gibt dir etwas zum Beißen, und die Lakritze kommt zum Schluss.
Warum dieser Beutel schneller leer ist, als er sollte
Drei Schichten pro Stück: geröstete Mandel in der Mitte, 70 % Vollmilchschokolade drumherum, Salzlakritzpulver außen. Jedes Stück trifft genau in dieser Reihenfolge.
28 % Mandeln: über ein Viertel des Beutels ist Mandel – deshalb stecken 12,5 g Protein pro 100 g drin.
Echte Lakritze, nicht nur Aroma: Der Puder wird mit Salmiak und Süßholzwurzelextrakt gemacht, die salzige Kante ist also echt.
So baut Chokay das auf
Chokay ist eine niederländische Marke, die mit hochwertiger belgischer Schokolade und frisch gerösteten Nüssen arbeitet. Die Vollmilchschokolade kommt ohne zugesetzten Zucker aus und nutzt Maltit und Steviolglycoside als Süßungsmittel plus Zichorien-Inulin als Ballaststoff. Kakaoanteil: mindestens 38 %.
Geschmack: zuerst cremige Vollmilchschokolade, dann Salz, dann diese unverwechselbare Lakritznote.
Textur: eine feine Puderschicht, eine glatte Schokoladenhülle und darunter ein harter Mandel-Crunch.
Perfekt für
Die Schale zum Teilen: Kipp den Beutel am Filmabend aus und schau zu, wie die nordische Fraktion still an dieses Ende des Sofas rückt.
Kaffee dazu: zwei, drei Stücke zu einem starken schwarzen Kaffee. Das Salz macht da wirklich etwas sehr Gutes.
Ein Geschenk für Salmiak-Besessene: Jeder kennt so jemanden, und Schokolade für sie zu kaufen ist sonst ziemlich schwierig.
Häufige Fragen
Ist es vegan? Nein. Das ist Vollmilchschokolade mit Vollmilchpulver und Magermilchpulver, sie passt also für Vegetarier, aber nicht für Veganer.
Was genau ist das Lakritzpulver? Eine 2 % starke Bestäubung aus Salmiak, Süßholzwurzelextrakt und Sonnenblumenöl – die salzige nordische Art, nicht die süße.
Wie salzig ist es? Nährwerttechnisch nicht sehr: 0,25 g Salz pro 100 g. Der salzige Kick kommt vom Salmiak außen.
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Wir führen den 110 g Beutel einzeln und im Achterkarton. Schneller Versand in ganz Europa von Jerky Store Europe.
Zutatenliste
Milchschokolade 70% (Kakaobutter, Ballaststoff: Inulin, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Süßungsmittel: Maltit, Steviolglycoside, Emulgator: Lecithin (Soja), natürliche Aromen), Mandeln 28%, Lakritzpulver 2% (Salmiak, Lakritzextrakt, Sonnenblumenöl), Gummi arabicum. Kakaoanteil in Schokolade: mindestens 38%. Kann Spuren von Erdnüssen und Gluten (Weizen) enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 2245 kJ / 538 kcal, Fett: 42,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 17,2g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 18,8g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,2g, Transfettsäuren: 0,07g), Kohlenhydrate: 20,6g (davon Zucker: 10,5g, mehrwertige Alkohole: 7,3g), Ballaststoffe: 19,1g, Eiweiß: 12,5g, Salz: 0,25g.
Herstellerinformationen
Chokay BV, Arduinstraat 11, 4827 HK Breda, Niederlande
