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beef jerky

Guía de sabores Jack Link's: cómo elegir el beef jerky adecuado

¿Original, Teriyaki, Sweet & Hot o Biltong? Lo que de verdad separa a los cuatro productos de Jack Link's, según las cifras de proteína, azúcar y sabor en lugar de las palabras de la bolsa.

Más allá de la ternera: guía del jerky de pavo y pollo

El jerky de pavo y pollo ofrece el mismo placer rico en proteínas que el de ternera, pero con menos grasa. Compara el jerky Indiana Original de pavo, pollo y ternera lado a lado.

Provisiones de acampada: por qué el jerky & el biltong van en tu mochila

El jerky y el biltong son las provisiones de siempre para el camino: ligeros, ricos en proteínas y en perfecto estado tras días en una mochila calurosa. Aquí te contamos por qué merecen un sitio en tu equipo y qué llevar en tu próxima ruta o acampada.

Back to School: Snacks That Survive Any Backpack

Granola bars get crushed and fruit goes to mush. Jerky and biltong are the high-protein, low-sugar snacks that actually survive a backpack. Here is how to pack a smarter bag for the new term.

¿El jerky y el biltong son keto? Guía low-carb

Picar bajo en carbohidratos o en keto es un campo minado de azúcar oculto. Aquí tienes la guía honesta para leer etiquetas: por qué el beef jerky y el biltong encajan en el plan — y cuáles elegir.

¿Por qué el beef jerky es tan caro?

Por gramo, el jerky cuesta más que casi todo el lineal de snacks. Esta es la razón de verdad – y empieza por el agua.

Jerky y biltong bajo el calor del verano: la guía de conservación

¿Sobreviven el beef jerky y el biltong a un coche caliente, a la playa o a una ola de calor? Aquí tienes la guía clara para conservar, guardar y mantener frescos tus snacks de carne seca cuando sube la temperatura.

The Jerky & Biltong Beer Pairing Guide

Salt, smoke and umami meet a cold pint. Our summer pairing guide matches five meat snacks with the right beer — alcohol-free picks included.

La salvaje historia del beef jerky: del pemmican al espacio

Del ch'arki andino a las alforjas de los vaqueros y hasta el espacio de verdad: la historia sorprendentemente épica de cómo un antiguo alimento de supervivencia se convirtió en el snack proteico más querido del mundo.

El snack definitivo para el road trip: jerky y biltong

Las patatas se ponen rancias, el chocolate se derrite y el expositor caliente del área de servicio es una lotería. Por eso el beef jerky y el biltong son el snack de road trip definitivo sin nevera portátil — y cómo montar la despensa perfecta.

Cómo se hace el beef jerky: de la marinada a la tira final

Desde elegir el corte adecuado hasta la marinada y el tiempo de secado, así es exactamente cómo se hace el beef jerky y qué diferencia una gran tanda de una mediocre.

La tabla de snacks de verano con jerky y biltong

La barbacoa se está calentando y todos tienen hambre. Así se monta una tabla de snacks de verano con jerky, biltong y droëwors que supera a cualquier tabla de quesos y aguanta el calor.
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